Calmar antes el apetito o saciarnos más rápidamente, es una de las mejores estrategias para comer menos sin pasar hambre. Muchos de nosotros conocemos cuáles son algunos de los trucos para calmar nuestro apetito rápidamente, por ello, aquí vamos a listar los recursos usados con mayor frecuencia para engañar a nuestro estómago y cerebro al… Seguir leyendo Consejos pro- saciedad para calmar más rápido el apetito
Categoría: Dietas
Los carbohidratos, ¿descontrolan el apetito?
El control del apetito se inicia en las células del cerebro tras la llegada de señales que se originan en múltiples puntos del aparato digestivo, desde la boca, hasta el estómago o intestino. Muchos estudios han encontrado factores que influyen en el cerebro y que pueden alterar el control adecuado del apetito. En esta caso,… Seguir leyendo Los carbohidratos, ¿descontrolan el apetito?
Sustancia cancerígena en las frituras
Las frituras son un método de cocción que consisten en sumergir un alimento en aceite caliente. Pero para que la preparación no quede empañada en grasas, siempre es recomendable que la temperatura del aceite sea elevada y que la cantidad del mismo no sea escasa. Sin embargo, la temperatura excesiva del cuerpo graso utilizado puede… Seguir leyendo Sustancia cancerígena en las frituras
Dieta mediterránea, ¿la más eficaz para perder peso?
Al momento de iniciar un plan de pérdida de peso, son muchas las dietas con características diferentes que se proponen para lograr, con efectividad, el objetivo planteado. Durante mucho tiempo se ha dicho, que las dietas bajas en grasas eran la mejor opción para perder peso y ganar en salud al mismo tiempo. Sin embargo,… Seguir leyendo Dieta mediterránea, ¿la más eficaz para perder peso?
Consume más fibra y beneficia tus pulmones
La fibra constituye un grupo de alimentos o partes de éstos que son indigeribles por nuestro aparato digestivo, por lo tanto no se absorben y dependiendo de sus propiedades, pueden arrastrar consigo otros nutrientes o sustancias. La fibra puede reducir la absorción de nutrientes esenciales para el organismo, pero también, reduce la absorción de colesterol… Seguir leyendo Consume más fibra y beneficia tus pulmones
El hierro de la dieta y su relación con la presión arterial
El hierro es un componente fundamental para el adecuado funcionamiento del organismo, ya que forma parte de la hemoglobina y ésta debe mantenerse en niveles adecuados para evitar la anemia. Con los alimentos podemos ingerir hierro Hem, de origen animal situado mayormente en carnes, o hierro no Hem, de origen vegetal que podemos encontrar en… Seguir leyendo El hierro de la dieta y su relación con la presión arterial
El pescado reduce el riesgo de demencia e ictus
La demencia o el declive cognitivo es una alteración muy frecuente entre los adultos mayores a medida que su edad avanza. Asimismo, a causa del estilo de vida actual, la prevalencia de ictus, una enfermedad cerebrovascular, está aumentando y sus secuelas pueden ser irreversibles. Una reciente investigación realizada en Finlandia, ha permitido conocer que el… Seguir leyendo El pescado reduce el riesgo de demencia e ictus
El brócoli: un protector ante los daños de la diabetes
El brócoli es una de las hortalizas pertenecientes al grupo de los coles, los cuales se caracterizan por poseer compuestos azufrados que dan su olor característico y son responsables de sus beneficios para la salud. Gran número de investigaciones apuestan a los coles para reducir el riesgo de cáncer de diferentes tipos, pero un nuevo… Seguir leyendo El brócoli: un protector ante los daños de la diabetes
Rythmonutrition: alimentarse al ritmo de nuestro cuerpo
Dado los grandes problemas de salud a causa de la alimentación y nutrición inadecuada, ha nacido un nuevo concepto basado en la cronobiología, ciencia que estudia los ritmos según los cuales funcionan los seres vivos. El nuevo concepto nutricional se denomina Rythmonutrition y se centra en el reloj interno, es decir, en que la actividad… Seguir leyendo Rythmonutrition: alimentarse al ritmo de nuestro cuerpo
Las grasas de la dieta puede perjudicar la memoria
Las grasas son un nutriente esencial en la dieta de los seres humanos, pero siempre es importante diferenciar aquellas que benefician la salud de aquellas otras que se asocian a diversas enfermedades. Entre las grasas nocivas para la salud, encontramos las de origen animal llamadas grasas saturadas y las famosas grasas trans, que si bien… Seguir leyendo Las grasas de la dieta puede perjudicar la memoria