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Archivos por etiquetas:dieta mediterránea’

 

La dieta mediterránea y el corazón

Viernes 1 marzo, 2013
Una dieta especial.

La dieta mediterránea es una de las dietas más populares y sanas que podemos encontrar, hoy queremos centrarnos en ella hablando sobre sus beneficios para nuestro cuerpo, centrándonos en todas las propiedades que tiene para nuestro corazón. Debemos tener en cuenta que esta es una dieta sana, completa y equilibrada, además de ayudarnos a aumentar nuestras defensas, retrasando el envejecimiento y las dolencias que le acompañan.

Una de las principales características de la dieta mediterránea es que nos aporta muchos antioxidantes, como sabemos, estos son los que se encargan de combatir los radicales libres y por tanto impiden la aparición de enfermedades degenerativas. Además, en esta se incluyen alimentos como el aceite de oliva y frutos secos, los cuales está probado que reducen de forma considerable el riesgo de sufrir problemas cardiovasculares.

Para poder beneficiarnos de esto debemos seguir una dieta que incluya el consumo de 50 gramos de aceite al día, o 30 gramos de frutos secos, una forma saludable de protegernos contra enfermedades que en estos últimos tiempos se han hecho muy comunes. Por otro lado, queremos resaltar que esta dieta también es de gran ayuda para quienes presentan factores de riesgo de desarrollar patologías como pueden ser el ictus, el infarto miocardio o mueran por alguna de estas causas.

Esto es lo que teníamos para compartir hoy, esperamos que esta información te sea de gran ayuda y te permita cuidar mejor de la salud de tu cuerpo, suerte!

Aceite de oliva para la larga vida

Miércoles 12 septiembre, 2012
Beneficios del aceite.

Hoy queremos hablar sobre un ingrediente muy importante en nuestra dieta, se trata del aceite de oliva. El mismo es uno de los principales alimentos de la dieta mediterránea y esto tiene su razón de ser. Hoy te contamos las múltiples propiedades del mismo, de forma que puedas sacarle el máximo provecho y disfrutar a pleno de este ingrediente que tanto sabor da a nuestros platos.

El aceite de oliva es conocido principalmente por las grasas buenas que contiene, debemos tener en cuenta que a determinada edad somos más propensos a sufrir de infartos u otras enfermedades cardiovasculares. Este aceite contiene el llamado “colesterol bueno” o HDL, el cual nos ayuda a combatir el malo (LDL), impidiendo de esta forma que nuestras arterias se obstruyan.

Uno de los grandes beneficios del aceite de oliva es que es rico en vitamina E, la cual es de gran ayuda para las mujeres que están en la etapa de la menopausia, ya que ayuda a disminuir la sensibilidad de los senos doloridos y a reducir la sensación de cólico. Esto se debe a que favorece la relajación de los vasos sanguíneos.
Por último, destacamos su alto contenido en antioxidantes, por lo que promueve la larga vida. Esta es una de las razones por las que se encuentra presente en la dieta mediterránea, según estudios en lugares como Italia y Grecia en donde las personas suelen alimentarse de esta forma la mortalidad en personas de edad avanzada es menor.

Esto era lo que teníamos para compartir hoy, esperamos que la información te sea de utilidad y te permita cuidar mejor de tu salud, ¡suerte!

Una dieta rejuvenecedora (Parte 2)

Viernes 7 septiembre, 2012
Consejos de piel.

En la nota anterior comenzamos a dar una serie de consejos de alimentación para poder mantenernos jóvenes por más tiempo, vimos que una de las dietas más recomendadas en estos casos es la mediterránea. Ya vimos algunas características de la misma que pueden ayudarnos, hoy seguimos hablando sobre este tema, te damos algunas recomendaciones más, ¡no te lo pierdas!

Queremos comenzar por recomendar una serie de alimentos, entre ellos se encuentran las verduras y hortalizas de hoja verde, estas contienen nutrientes como magnesio, hierro, selenio, potasio y vitaminas que nos permiten mantener la piel bella y luminosa. Entre los alimentos que podemos consumir se destacan el berros, espinacas, acelgas o brócoli. También debes incluir en tu dieta rejuvenecedora las hortalizas y frutas que tienen ese característico color rojo anaranjado: tomate, zanahoria, calabaza, pimiento rojo, albaricoques.

Por otro lado, no pueden faltar los ácidos grasos esenciales son aquellos que forman parte de la estructura de las propias células. Los mismos se encuentran fundamentalmente en el pescado y es recomendable consumirlos dos o tres veces por semana.

Por último, mencionamos un alimento más, se trata de la soja, un alimento con propiedades únicas, el mismo aporta calcio, fósforo, potasio, vitamina E y B, entre otras cosas. Estas eran las recomendaciones que teníamos para compartir, si sigues esta forma de alimentación podrás mantener tu piel firme y saludable por más tiempo, ¡te animamos a hacerlo!