Temas Publicaciones: grasas trans

Costumbres sanas, primera parte

Hoy te dejamos algunos consejos para incorporar costumbres sanas a tu vida, poco a poco y lograras tener una vida más saludable. En la sociedad de hoy, la alimentación y el nivel de preocupaciones hacen que vivamos con un stress muy alto y con poca actividad física, haciendo que nuestra salud y nuestro peso algunas veces, empeore. Con voluntad, podemos ... Leer Más »

Lo que las diferentes grasas le hacen a nuestro cuerpo

Ya estuvimos hablando un poco sobre los alimentos que tienen colesterol y aquellos que favorecen la absorción del colesterol. Ahora vamos a hablar un poco sobre el efecto que las diferentes grasas tienen sobre nuestro organismo. Dentro de los grupos grasos de una dieta podemos encontrar tres tipos distintos, los cuales afectan de diferente forma al organismo. Por un lado ... Leer Más »

Cuáles son grasas saludables y cuáles no

Es normal que la mayoría de las personas cataloguen a todas las grasas como prohibidas y critiquen alimentos que tienen mucha grasa. Sin embargo, no todas las grasas son malas, también están aquellas que nuestro organismo necesita para funcionar. Hoy vamos a hablar un poco sobre los distintos tipos de grasa, para poder reconocer las que nos dañan y las ... Leer Más »

¿Qué alimentos poseen grasas trans?

Las grasas trans o hidrogenadas son producto de la industrialización de muchos aceites vegetales para solidificar los mismos y reducir el tiempo de oxidación. Los ácidos grasos alteran su estructura y se convierten en “trans”. Estas grasas trans tienen un efecto muy negativo en nuestro organismo, ya que reducen el colesterol bueno o cardioprotector y al mismo tiempo, elevan el ... Leer Más »

Se busca reducir el sodio y las grasas trans de los alimentos

En Argentina las muertes por año a causa de enfermedades cardíacas o cerebrovasculares continúan aumentando, por eso, se pretende reducir éstas cifras mediante una novedosa iniciativa. Desde el Ministerio de Salud, cuyas estadísticas marcan altos porcentajes de mortalidad por enfermedades asociadas al alto consumo de alimentos ricos en sodio y grasas, se pretende reducir el contenido de sal y grasas ... Leer Más »

Cada vez menos grasas trans

Las grasas hidrogenadas o parcialmente hidrogenadas conocidas popularmente bajo el nombre de grasas “trans” son uno de los peores enemigos de la dieta, ya que descontrolan el perfil lipídico del organismo constituyendo una grave amenaza para el corazón. En la actualidad, además de muchos productos envasados, los panificados y productos de pastelería son uno de los alimentos ricos en grasas ... Leer Más »

Las grasas "trans" incrementan el riesgo de aborto

Los ácidos grasos “trans” son conocidos debido a sus nocivos efectos sobre la salud, ya que elevan el colesterol malo, reducen el colesterol bueno o HDL y así, pueden perjudicar la salud cardiovascular. También sabemos que la alimentación que lleva la madre durante el embarazo, influye de manera determinante sobre el desarrollo fetal y su calidad de vida futura. No ... Leer Más »