La sociedad cada vez más exigente y el elogio constante a la forma física por sobre la salud de las personas, están siendo factores responsables de cada uno de los trastornos alimentarios que se originan. Todos conocemos de qué se trata la bulimia, la anorexia y la obesidad, hace poco tiempo comentamos qué es la… Seguir leyendo Permarexia, un trastorno alimentario desconocido
Categoría: Dietas
¡Cuidado! 0% grasa o sin azúcar no significa saludable
Con frecuencia llenamos nuestro refrigerador de productos bajos en grasas o nos proponemos a hacer dieta con una alimentación a base de productos light o sin azúcar. Pero lo que en realidad hay que saber es qué significa light y porqué se debe tener precaución a la hora de consumir este tipo de alimentos. El… Seguir leyendo ¡Cuidado! 0% grasa o sin azúcar no significa saludable
Maní contra la diabetes
La diabetes es una enfermedad caracterizada por alteraciones en el metabolismo de la glucosa en sangre, lo cual ocasiona hiperglucemias persistentes y ésto, consecuencias negativas sobre diferentes porciones del cuerpo y el funcionamiento del organismo. Al ser una patología metabólica, no existe un único factor relacionado con su causa, por lo tanto, el tratamiento también… Seguir leyendo Maní contra la diabetes
Consejos que te ayudarán a perder peso
Al momento de sentir esos molestos kilos de más y desear fuertemente perder peso corporal, buscamos la mejor forma de adelgazar sin perjudicar nuestra salud, sin sacrificios anormales y con resultados duraderos. La mejor forma de perder peso de manera efectiva y saludable, sin tener que temerle al efecto rebote, es modificar nuestros hábitos por… Seguir leyendo Consejos que te ayudarán a perder peso
Las personas que beben vino con moderación llevan una dieta más sana
Consumir vino a diario es un hábito saludable si se realiza con moderación, pues se ha comprobado que su ingesta adecuada beneficia la salud no solamente a nivel cardiovascular. Por otro lado, un nuevo estudio del Instituto Nacional de Salud Pública de Copenhague ha dado a conocer positivos resultados acerca del consumo de vino y… Seguir leyendo Las personas que beben vino con moderación llevan una dieta más sana
Reducir la ingesta calórica ayuda a envejecer más lentamente
Muchas investigaciones previas han señalado que reducir levemente la ingesta de calorías en la dieta diaria contribuye a enlentecer el proceso natural de envejecimiento. Sin embargo dichos estudios se han realizado siempre con ratas y ratones, por lo tanto, seguía siendo teoría el hecho de que la hormona triiodotironina (T3) se reduce con la ingesta… Seguir leyendo Reducir la ingesta calórica ayuda a envejecer más lentamente
Leche descremada para nutrir al corazón
Llevar una dieta con aporte moderado de grasas que incluya variedad de alimentos, es considerado beneficioso para la salud en general y sobre todo, para el corazón. Una investigación norteamericana a analizado la función renal asociada a enfermedades cardíacas ante el consumo de leche desnatada, baja en grasas o descremada. Luego de evaluar los hábitos… Seguir leyendo Leche descremada para nutrir al corazón
Comer despacio para adelgazar sin hambre
Comer despacio, descansar entre cada bocado y tomar agua durante la comida, no sólo mejora la digestión, sino que brinda más saciedad y reduce la ingesta de alimentos. Un nuevo estudio estadounidense a comprobado lo que la mayoría de nosotros conocemos popularmente: comer despacio colabora con la pérdida de peso. Los investigadores evaluaron a un… Seguir leyendo Comer despacio para adelgazar sin hambre
Técnicas de cocción para no perder nutrientes
Además de conocer los nutrientes contenidos en cada alimento, es importante saber cómo conservar sus beneficios al momento de cocinar o almacenar los productos. Es decir, los nutrientes que contiene el tomate fresco pueden verse reducidos si se los somete a largos períodos de cocción. En cambio, algunos efectos positivos sólo se brindan al organismo… Seguir leyendo Técnicas de cocción para no perder nutrientes
La comida chatarra durante el embarazo enferma a los niños
Alimentarse a base de comida rápida no es para nada saludable y eso lo sabemos todos. También conocemos las influencias de la dieta materna durante el embarazo sobre la salud del bebé en crecimiento. Los que hasta el momento no se había confirmado era si concretamente la ingesta de «comida chatarra» durante el embarazo podía… Seguir leyendo La comida chatarra durante el embarazo enferma a los niños