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Consejos para una cocina Light (Parte 2)

Domingo 23 septiembre, 2012
Consejos de alimentación.

En la nota anterior comenzamos a dar una serie de consejos sobre la alimentación, de forma que podamos llevar una alimentación más sana y Light. Ya vimos la importancia de tener cuidado con los fritos y los aliños, ahora tocamos algunos puntos también muy importantes, ¡presta mucha atención!

Comenzamos hablando sobre las legumbres, estas DEBEN formar parte de nuestra alimentación. Las mismas nos ayudan a perder peso con más rapidez y efectividad, las mismas son pobres en calorías y grasas, además, proporcionan sensación de saciedad y podemos consumirlas de múltiples formas: en ensalada, estofadas con verduras, en purés, añadidas a las cremas de verduras, entre otras.

Por otro lado, debemos tener cuidado con los complementos que elegimos, así como los condimentos y las bebidas. Se recomiendan especialmente las especias como el ajo, el perejil, el romero, laurel, entre otros, ya que contienen propiedades muy beneficiosas. Además, nos permiten reducir la cantidad de sal que empleamos, lo cual evita que suframos de retención de líquidos.

Por último, recuerda que beber nos ayuda a saciar el apetito y además a eliminar toxinas, así como favorecer la evacuación intestinal. Bebe abundante agua durante el día sin esperar a tener sed, también pueden consumirse infusiones sin azúcar, café (moderadamente), zumo de tomate y de frutas sin azúcar y limonadas dietéticas, todas ellas, opciones que “no pesan”. Estos eran todos los consejos que teníamos para compartir, como vemos son sencillos de seguir y muy efectivos, ¡te animamos a intentarlos!

Productos light. ¡Inclúyelos en tu alimentación!

Miércoles 13 julio, 2011
dieta saludable

Todos sabemos que lo más saludable es llevar una alimentación variada que contenga frutas, verduras, legumbres, lácteos,… sin olvidar un poco de ejercicio. Aunque es cierto que en numerosas ocasiones, y debido a factores externos como el trabajo o la falta de tiempo, terminamos comiendo algo rápido y, muchas veces, cargado de grasas animales y calorías.

Y, aunque nuestra ya conocida dieta mediterránea es muy beneficiosa para nuestra salud, hoy desde blognutrición.com te animamos a incluir en tu dieta los productos light, productos que, además de tener el mismo sabor, son muy saludables. Además, según un estudio reciente realizado por el Centro e Investigación de la Obesidad, de la Universidad de Washington, aportan la misma sensación de satisfacción y contienen muchas menos calorías. Por lo tanto, son de gran ayuda a la hora de combatir el sobrepeso y nos pueden beneficiar en nuestra alimentación sustituyendo algunos alimentos cargados de grasas o féculas, según ha comentado el Director del estudio, el Doctor Adam Drewnowski, en una entrevista a Es Noticia.

Asimismo, y para las personas que duden de si su consumo es seguro, os comentamos que el consumo de productos light es totalmente seguro puesto que contienen aspartamo, un edulcorante totalmente seguro, según la Autoridad Europea para la Seguridad Alimentaria.

Esperamos que os haya sido de utilidad este consejo y os animamos a que introduzcáis los productos light en vuestra dieta. Y no olvidéis que la forma más efectiva de estar sanos es la diversidad de alimentos y algo de ejercicio.

Alimento light no es alimento sano y no todo lo sano es bajo en calorías

Jueves 15 julio, 2010

light Alimento light no es alimento sano y no todo lo sano es bajo en caloríasEl mercado alimenticio de los productos light o bajos en calorías crece de manera exponencial ya que es en la actualidad donde todos luchan por perder peso y cuidar la salud, sin embargo, la publicidad nos confunde llevándonos a considerar como sinónimos alimento light y alimento sano.

En realidad, alimento light no es alimento sano y no todo lo sano es bajo en calorías, es decir, solemos recomendar la ingesta de pescado porque tiene mejores nutrientes que otras carnes o porque, sus grasas son más sanas, pero esto no significa que el atún es bajo en calorías.

Algo similar sucede con lo light, que todos consideramos sano y por ende lo incluimos en nuestra dieta, sin embargo, una barrita de cereales light, una gaseosa light o una mermelada light, generalmente no tienen nutrientes saludables como para incluirlos en la dieta con la finalidad de cuidar del organismo. (más…)