El análisis nutricional de un menú Mc Donalds

Los lugares en donde se sirve comida rápida son conocidos por vender alimentos con alto contenido calórico, resultando muy perjudiciales para nuestra salud si se consumen en demasía. ¿Te has preguntado alguna vez cuántas calorías tiene un menú de este tipo? Hoy vamos a analizar el menú de una de las cadenas de comida rápida… Seguir leyendo El análisis nutricional de un menú Mc Donalds

Alimentos para la desintoxicación del hígado

Todos tenemos esos días en los que no nos alimentamos de manera correcta, con total conciencia de estar comiendo en exceso y de hacerlo probablemente, con comida chatarra. Sucede en los cumpleaños, en salidas con amigos, despedidas o en las fiestas. Es allí cuando quien más siente estas noches de descuido, es nuestro hígado. Es… Seguir leyendo Alimentos para la desintoxicación del hígado

Anuncio contra McDonalds muy polémico

La agrupación médica de Washington (PCRM) ha lanzado un ataque muy directo contra McDonald’s a través de un comercial. En el mismo se muestra a un hombre que ha perdido la vida sobre una camilla, junto a el podemos observar a su esposa que llora contristada. En un momento la cámara nos muestra la mano… Seguir leyendo Anuncio contra McDonalds muy polémico

Los alimentos también pueden ser adictivos

Se comienza a ver claramente que los comedores compulsivos no pueden evitar no comer determinados alimentos, porque estos son adictivos. Si bien están concientes que estos les hacen daño, es como si fuera un vicio difícil de dejar. Este tipo de datos está comenzando a estudiarse por neurocietíficos y endocrinos. Proximamente, la revista The Journal… Seguir leyendo Los alimentos también pueden ser adictivos

La comida chatarra es tan adictiva como las drogas

Aunque sabemos que la comida rápida, rica en grasas saturadas, colesterol, azúcares simples y sal, daña la salud toda del organismo, no dejamos de consumirla y cada vez que la ingerimos, sentimos placer por ello. Tal vez, detrás de todo se encuentra una especie de adicción a la comida. Según una investigación estadounidense, la comida… Seguir leyendo La comida chatarra es tan adictiva como las drogas

Pizza: comida basura, ¿sí o no?

La pizza es, junto a las hamburguesas y las papas fritas, uno de los alimentos preferidos por lo chicos, quienes adoran la comida rápida en detrimento de las frutas, las verduras y los lácteos. Sin embargo, es necesario plantearnos si la pizza es o no una comida basura, ya que no siempre un alimento de… Seguir leyendo Pizza: comida basura, ¿sí o no?

La dieta en la niñez determina el desarrollo escolar

Hemos dicho muchas veces que las primeras comidas, así como la alimentación durante la infancia, tiene gran influencia en la salud futura de los niños, afectando ésto la salud física, emocional y mental. Un nuevo estudio ha confirmado lo antes dicho, habiendo descartado otros factores previamente que también influyen en el desarrollo escolar de los… Seguir leyendo La dieta en la niñez determina el desarrollo escolar

La comida chatarra protagoniza la dieta de los escolares

Una alimentación hipergrasa e hipercalórica con bajo aporte de fibra, vitaminas y minerales es la menos aconsejable para la prevención de la obesidad y las enfermedades cardiovasculares. Sin embargo, este es el perfil alimentario de los niños en edad escolar, resultante de una encuesta realizada con más de 6000 alumnos en escuelas bonaerenses de Argentina.… Seguir leyendo La comida chatarra protagoniza la dieta de los escolares