Seguro que en alguna ocasión habéis querido realizar algún plato que os gusta y no habéis podido por no conocer la receta. Hoy, en Blognutrición os traemos la solución. Planeta DeAgostini ha presentado un coleccionable compuesto por 400 recetas variadas, dulces y saladas, clásicas y modernas así como consejos y trucos para cada una de… Seguir leyendo Coleccionable para realizar ricos platos
Etiqueta: cocinar
3 claves para mejorar la dieta
Pequeños cambios pueden producir grandes resultados en nosotros, tal es asi que tener en cuenta algunas premisas básicas para mejorar la dieta puede ser de ayuda para perder peso o controlar la salud. Para mejorar la dieta, te damos 3 claves que puedes poner en marcha poco a poco, para lo cual puedes necesitar algunos… Seguir leyendo 3 claves para mejorar la dieta
Comemos pocas verduras porque no sabemos cómo cocinarlas
Las verduras siempre son los alimentos menos incluidos en la dieta, pero las excusas para su consumo frecuentemente son evitables, ya que la mayor parte de la gente no ingiere verduras porque no resultan sabrosas, porque cuesta cocinarlas o porque simplemente no saben cómo prepararlas. Estoy casi convencida de que ésto es así, de hecho,… Seguir leyendo Comemos pocas verduras porque no sabemos cómo cocinarlas
Técnicas de cocción para no perder nutrientes
Además de conocer los nutrientes contenidos en cada alimento, es importante saber cómo conservar sus beneficios al momento de cocinar o almacenar los productos. Es decir, los nutrientes que contiene el tomate fresco pueden verse reducidos si se los somete a largos períodos de cocción. En cambio, algunos efectos positivos sólo se brindan al organismo… Seguir leyendo Técnicas de cocción para no perder nutrientes