Trucos para comer un poco más sano en un fast food

La comida rápida se sabe que no es recomendable incluirla a diario en nuestra dieta, ya que sus altos niveles de colesterol, grasas, azúcares, sodio y demás sustancias, perjudican la salud. Sin embargo, es una realidad que estamos rodeados de fast food y que, aunque sea de manera ocasional, caemos en uno de estos. Por… Seguir leyendo Trucos para comer un poco más sano en un fast food

La comida chatarra es tan adictiva como las drogas

Aunque sabemos que la comida rápida, rica en grasas saturadas, colesterol, azúcares simples y sal, daña la salud toda del organismo, no dejamos de consumirla y cada vez que la ingerimos, sentimos placer por ello. Tal vez, detrás de todo se encuentra una especie de adicción a la comida. Según una investigación estadounidense, la comida… Seguir leyendo La comida chatarra es tan adictiva como las drogas

Más impuestos a la comida rápida: ¿una ayuda para adelgazar?

Como estrategia sanitaria anunciada por la Administración de Obama, en Estados Unidos, se plantea aumentar la presión fiscal sobre las comidas rápidas, comenzando con los refrescos. Ésta es una de las estrategias para luchar contra la obesidad creciente de este país, así como sucede en todo el mundo, pero la gran duda es si los… Seguir leyendo Más impuestos a la comida rápida: ¿una ayuda para adelgazar?

La comida chatarra durante el embarazo enferma a los niños

Alimentarse a base de comida rápida no es para nada saludable y eso lo sabemos todos. También conocemos las influencias de la dieta materna durante el embarazo sobre la salud del bebé en crecimiento. Los que hasta el momento no se había confirmado era si concretamente la ingesta de «comida chatarra» durante el embarazo podía… Seguir leyendo La comida chatarra durante el embarazo enferma a los niños

Las calorías de la comida rápida quedarán al descubierto

La obesidad se ha convertido en un verdadero problema de salud pública y afecta cada vez a más habitantes de todo el mundo, pero el problema se considera de mayor dimensión en norteamérica. Por eso, una ley se ha establecido para enfrentar una de las principales causas de esta epidemia global: la comida rápida. La… Seguir leyendo Las calorías de la comida rápida quedarán al descubierto

Alimentos cocinados aumentan el riesgo de cáncer de útero y ovario

Un estudio holandés de más de 120.000 personas estableció una relación directa entre el consumo de acrilamida, compuesto que se forma al calentar comida, y la incidencia de cáncer de útero y ovario. La acrilamida se genera en los alimentos procesados o cocinados como el pan, los cereales del desayuno, el café, la carne y… Seguir leyendo Alimentos cocinados aumentan el riesgo de cáncer de útero y ovario