Los científicos argentinos han logrado crear una «superleche«, llamada así por sus valiosas propiedades capaces de prevenir el desarrollo de tumores y enfermedades degenerativas. Se trata de una leche de vaca y cabra que no sólo posee los nutrientes habituales de cualquier leche, sino que mediante la alimentación especial que recibió el ganado se logró… Seguir leyendo Una superleche argentina
Categoría: Dietas
El chocolate reduce el estrés
¿Quién no se ha relajado y disfrutado comiendo una barra de chocolate? Seguro que más de uno ha pasado ya por esta experiencia, no obstante, un estudio realizado por científicos de Nestlé Research Center de Suiza demuestra empíricamente lo antes dicho. Comer chocolate negro, en pequeñas cantidades al día durante dos semanas reduce los niveles… Seguir leyendo El chocolate reduce el estrés
Los niños que beben leche pesan menos
Es sabido que la leche no sólo es alimento de niños, pero su inclusión en la dieta infantil tiene muchos beneficios, incluso más que entre los individuos adultos. Un reciente estudio realizado en Suecia señala que los niños que beben leche entera a diario tienen un índice de masa corporal inferior que aquellos que sólo… Seguir leyendo Los niños que beben leche pesan menos
Los productos light son cada vez más usados
Todos sabemos que los productos light han alcanzado su máximo de popularidad en la población entera, sin embargo, aún quedan quienes se niegan a utilizarlos y despiertan opiniones encontradas con sus consumidores habituales. La realidad la revela un análisis realizado por la consultora Nielsen que señala que durante el acumulado del año, la tendencia positiva… Seguir leyendo Los productos light son cada vez más usados
Limonada: una aliada para el verano
En verano la hidratación cobra gran importancia y si bien el agua es lo ideal, la limonada tiene algunas virtudes extra que la convierten en una aliada para los meses de más calor. Elaborada a base de agua y limón con unas pocas cucharadas de azúcar, la limonada no sólo colabora en la hidratación del… Seguir leyendo Limonada: una aliada para el verano
3 reglas de dieta para romper
Existen algunas reglas que se han consolidado como las claves de la alimentación saludable y que además, pueden ayudarnos a perder peso. Sin embargo, muchas de ellas se pueden romper sin que nada suceda en nuestra cuerpo, sin obstaculizar un adelgazamiento o una dieta equilibrada. Aquí te mostramos 3 reglas de dieta que puedes romper… Seguir leyendo 3 reglas de dieta para romper
El consumo de gaseosas en los niños determina su peso adolescente
La ingesta de grandes cantidades de gaseosas puede significar un elevado aporte de azúcares simples sin percibirlo, ya que se trata de una bebida. Y éste exceso de azúcar favorece un balance calórico positivo que puede provocar un aumento de peso a largo plazo. Ésto es lo que se ha comprobado en un estudio en… Seguir leyendo El consumo de gaseosas en los niños determina su peso adolescente
Para adelgazar: elimina los postres. Una regla innecesaria
Al momento de perder peso, muchos alimentos suelen mostrarse o percibirse como los enemigos o los malos de la película, tal como sucede con los postres, que pretendemos eliminarlos de la dieta cuando deseamos adelgazar. Sin embargo, esta regla autoimpuesta para perder peso, constituye una regla innecesaria y sin fundamento. Aunque no es imprescindible comer… Seguir leyendo Para adelgazar: elimina los postres. Una regla innecesaria
Más fibra y menos grasa abdominal
Todos sabemos que la localización de grasa en la zona media del cuerpo genera más problemas que beneficios, ya que se asocia a un mayor riesgo cardiovascular, diabetes mellitus tipo 2, y demás enfermedades metabólicas. La circunferencia de la cintura es un fiel indicador del riesgo de morbilidad y sobre todo, de riesgo cardiovascular, por… Seguir leyendo Más fibra y menos grasa abdominal
Las bebidas diet y las comidas saladas pueden afectar los riñones
Los riñones cumplen una función muy importante en el organismo, ya que son los encargados de filtrar la sangre circulante y extraer de ella las sustancias residuales que deben ser eliminadas posteriormente por orina. Si los riñones resultan afectados por alguna razón, nuestro funcionamiento interno sufrirá las consecuencias. Un reciente estudio estadounidense se propuso evaluar… Seguir leyendo Las bebidas diet y las comidas saladas pueden afectar los riñones