Alimentos a favor y en contra de la depresión

La alimentación puede influir de gran manera en nuestro estado de ánimo, tal es así, que existen determinados alimentos en contra de la depresión y reducen el riesgo de padecer la enfermedad, mientras que otros, contribuyen a su desarrollo. Una investigación desarrollada por científicos de la Universidad de Londres señala que las personas que consumen… Seguir leyendo Alimentos a favor y en contra de la depresión

Trucos para acercarnos a la dieta mediterránea

La dieta mediterránea no ha dejado de mostrar virtudes para nuestro organismo, sin embargo, nosotros estamos muy lejos de alcanzar una dieta saludable y equilibrada como es la mediterránea. Por eso, hoy te damos algunos sencillos trucos para que, poco a poco, nos acerquemos a ella y podamos disfrutar de sus beneficios para la salud,… Seguir leyendo Trucos para acercarnos a la dieta mediterránea

La caballa mejora la circulación sanguínea

La dieta puede influir grandemente en la circulación de la sangre y el funcionamiento cardíaco. de hecho, se sabe que los pescados en general, forman parte de una dieta cardioprotectora. Sin embargo, la caballa ha comprobado un efecto particular, ya que su consumo así como la ingesta de productos derivados de esta especie, mejoran la… Seguir leyendo La caballa mejora la circulación sanguínea

Consejos para elegir un pescado saludable

En vísperas de Semana Santa, dónde la gente no consume carnes rojas y en reemplazo utiliza el pescado, según las creencias religiosas. Es prudente saber elegir el pescado fresco para evitar la contaminación y posterior enfermedad que ésto puede ocasionar. El Instituto de Alimento de Rosario, formuló una serie de recomendaciones para que en Semana… Seguir leyendo Consejos para elegir un pescado saludable

El pescado protege a los individuos con diabetes

La diabetes es una enfermedad metabólica y por lo tanto, su mal control y su avance en el tiempo, puede dar origen a múltiples complicaciones que involucran tejidos diferentes, tales como el ojo, el riñón o el funcionamiento cerebral. Existen sencillas formas de controlar la glucemia en sangre y prevenir los daños de la diabetes… Seguir leyendo El pescado protege a los individuos con diabetes

El pescado reduce el riesgo de demencia e ictus

La demencia o el declive cognitivo es una alteración muy frecuente entre los adultos mayores a medida que su edad avanza. Asimismo, a causa del estilo de vida actual, la prevalencia de ictus, una enfermedad cerebrovascular, está aumentando y sus secuelas pueden ser irreversibles. Una reciente investigación realizada en Finlandia, ha permitido conocer que el… Seguir leyendo El pescado reduce el riesgo de demencia e ictus

El consumo de pescado potencia la inteligencia en las niñas

El consumo de pescado es deficiente y minoritario en la población argentina, aunque son sabidos sus múltiples beneficios sobre la salud humana. El omega 3, al igual que el omega 6, es un ácido graso muy valioso debido a sus efectos cardioprotectores y antiinflamatorios, pero por primera vez, parece existir una ventaja por parte del… Seguir leyendo El consumo de pescado potencia la inteligencia en las niñas

Cuida tu visión con ácidos grasos omega 3

Los famosos omega 3 contenidos principalmente en los pescados, han sido producto de múltiples estudios en los cuales se resaltan y manifiestan sus beneficios. Una vez más, investigadores australianos analizaron las repercusiones en el organismo de la ingesta de omega 3 y pudieron observar que el consumo de pescado y otros alimentos ricos en este… Seguir leyendo Cuida tu visión con ácidos grasos omega 3

El consumo de merluza normaliza el colesterol y aporta vitamina E

El consumo de pescado es limitado hoy en día a épocas del año frías, especiales, o bien a 1 o 2 veces por semana debido a que nuestros hábitos alimentarios incluyen en su mayoría otros tipos de carne. La dieta habitual debería propiciar la ingesta de pescado, aunque no siempre conocemos qué tipo es el… Seguir leyendo El consumo de merluza normaliza el colesterol y aporta vitamina E

El pescado alimenta el cerebro

Tres estudios sugieren que el consumo regular de pescado mejora el pensamiento, ésto se debería al contenido de ácidos grasos omega 3 de los pescados que podría mejorar el rendimiento cognitivo.En un estudio noruego, cuyos participantes fueron más de dos mil adultos mayores, se encontró que aquellos que consumían más de 10 gramos, o 0.35… Seguir leyendo El pescado alimenta el cerebro