Qué cosas comer según el momento del día

En varias ocasiones hemos mencionado al reloj biológico que nuestro cuerpo tiene que regula el funcionamiento del mismo. Es por esto que los alimentos tienen efectos diferentes sobre nosotros dependiendo del momento del día en que se consuman. Según investigaciones, la incidencia de los alimentos sobre nuestra salud varía mucho dependiendo del horario del día.… Seguir leyendo Qué cosas comer según el momento del día

Trastornos biliares y pancreáticos: qué comer y qué no

En varias ocasiones hemos hablado sobre como la alimentación es un factor fundamental a la hora de luchar contra determinadas enfermedades o prevenirlas. Hoy vamos a hablar en especial sobre la alimentación que debería llevarse cuando se sufre de trastornos biliares y pancreáticos, ya que, hay alimentos que es mejor evitar y otros muy recomendados.… Seguir leyendo Trastornos biliares y pancreáticos: qué comer y qué no

Alimentos que nos ayudan a marcar los abdominales

Hemos comentado es innumerables ocasiones la importancia de la alimentación en los deportistas. Llevar una dieta balanceada, baja en grasas y alcohol es fundamental si lo que se quiere es lograr un buen estado físico. La alimentación no solamente nos ayuda a bajar de peso sino que también cumple un papel fundamental a la hora… Seguir leyendo Alimentos que nos ayudan a marcar los abdominales

Por qué sentimos la necesidad de consumir cosas dulces

Cuando estamos haciendo dieta muchas veces se nos hace casi imposible alejarnos de las harinas refinadas. Esto es así porque los componentes de la misma hace que sea adictiva, es por esto que a veces no podemos dejar de ingerir hidratos de carbono refinados y azúcar. Hoy vamos a contarte por qué sucede esto exactamente.… Seguir leyendo Por qué sentimos la necesidad de consumir cosas dulces

Los beneficios de las pasas de uva

En repetidas ocasiones hemos recomendado una alimentación que incluya frutos secos y fruta deshidratada. Hoy vamos a hablar específicamente de las pasas de uva y sus beneficios. Las pasas de uva son un fruto deshidratado, seco que a pesar de haberse modificado conservan parte de las propiedades de la uva en estado natural. Estas ante… Seguir leyendo Los beneficios de las pasas de uva

El movimiento Slow Food

Hoy vamos a hablar sobre un movimiento que cada vez se hace más popular, se trata del Slow Food. El mismo nació en Italia hace varias décadas, de la mano de un hombre llamado Carlo Petrini. Este lo inició con el objetivo de protestar contra las instalaciones de comida rápida. La filosofía del movimiento es… Seguir leyendo El movimiento Slow Food

Alimentos que favorecen el colesterol en la sangre

Las enfermedades cardíacas son una de las principales causas de muerte en muchos lugares del mundo y como sabemos, la hipercolesterolemia o colesterol alto en sangre es uno de los problemas que más influyen en esto. Por tanto, resulta imprescindible aprender a prevenir estas enfermedades. Esto se logra a través del cultivo de buenos hábitos… Seguir leyendo Alimentos que favorecen el colesterol en la sangre

Las propiedades nutricionales de los higos

Sabemos que para estar saludables es importante mantener una dieta balanceada y aprovechar al máximo los beneficios que loos alimentos tienen para darnos. Hoy hablaremos en especial sobre una fruta muy beneficiosa. Se trata de los higos. La higuera tiene su origen en el Mediterráneo y los principales países productores son: España, Italia, Grecia, Turquía… Seguir leyendo Las propiedades nutricionales de los higos

Alimentos que sustituyen a la soja

La soja es un alimento del que ya hemos hablado en otras ocasiones muy beneficioso para nuestro organismo. La misma aporta nutrientes fundamentales para nuestro organismo y nos ayuda a mantener nuestra salud. Sin embargo, hay muchos que no simpatizan con esta pero de todas formas quieren beneficiarse de lo que tiene para dar. Hoy… Seguir leyendo Alimentos que sustituyen a la soja