Temas Publicaciones: antioxidante

Los arándanos rojos y sus propiedades adelgazantes

Hoy vamos a hablar sobre una fruta muy especial que tiene propiedades muy beneficiosas si sabemos aprovecharlas. Se trata de los arándanos, estos contienen una alta dosis de vitaminas que nos ayudan a mantener nuestro cuerpo en perfectas condiciones. Otro gran atributo de los mismos son sus propiedades antioxidantes, las cuales nos ayudan a protegernos de los radicales libres. Sin ... Leer Más »

Los beneficios de las pasas de uva

En repetidas ocasiones hemos recomendado una alimentación que incluya frutos secos y fruta deshidratada. Hoy vamos a hablar específicamente de las pasas de uva y sus beneficios. Las pasas de uva son un fruto deshidratado, seco que a pesar de haberse modificado conservan parte de las propiedades de la uva en estado natural. Estas ante todo son una fuente de ... Leer Más »

El vino, un potente antioxidante

El vino es una de las bebidas más aceptadas popularmente y que se utiliza para acompañar diversos platos, desde dulces y salados, o incluso, para refrescarnos o como aperitivo antes de comer. Además de éstos gratificantes aspectos del vino, podemos decir que ofrece muchos beneficios para nuestro cuerpo y entre ellos, destaca su gran poder antioxidante que favorece, principalmente, a ... Leer Más »

El ajo y el secreto de sus beneficios

A pesar de que muchos consideran al ajo un alimento poco saludable por su característico y fuerte aroma, al mismo tiempo que posee un sabor ligeramente picante, los científicos han revelado el secreto de sus ventajas sobre la salud. Según las investigaciones un ácido producido por la descomposición de un compuesto orgánico llamado alicina, es el responsable de los efectos ... Leer Más »

Té verde contra la diabetes tipo 1

La diabetes tipo 1 es una enfermedad caracterizada por la ausencia de insulina, hormona que se libera desde el páncreas, en un organismo normal, para metabolizar la glucosa e introducirla a las células. La diabetes tipo 1 es de origen autoinmune, por lo tanto, hasta el momento no se ha encontrado la forma de prevenir su aparición y lo único ... Leer Más »

La granada, un fruto más que saludable

La granada es fruto del arbusto denominado granado y, aunque no se cultiva en amplia cantidad en Argentina, su demanda es creciente y las probabilidades de que se inserte en nuestra alimentación son múltiples si conocemos sus ventajosas propiedades nutricionales. Debido a sus características, es considerada una “superfruta” por la acción positiva de sus diferentes componentes sobre el organismo humano. ... Leer Más »

Vitamina C ¿puede detener el cáncer?

La vitamina C, o ácido ascórbico, tiene un fuerte poder antioxidante debido a su carácter ácido. Además, se han demostrado sus propiedades en la cicatrización de heridas o su ayuda en la cura de resfriados, por ejemplo. Pero contra el cáncer, esa enfermedad hasta el momento sin cura, no había nada que podía ser efectivo aunque sea para detener su ... Leer Más »

Té verde y frambuesas contra el cáncer

El consumo de té verde y un gel derivado de las frambuesas constituyen promesas que permiten pensar en alternativas de tratamiento para diferentes tipos de cáncer. El doctor Greg Jardine, co-autor de la investigación en la cual se estudio el nivel de reducción de los tumores de próstata en ratones, señala que la comida puede ser una ayuda fundamental dentro ... Leer Más »