Por qué sentimos la necesidad de consumir cosas dulces

Cuando estamos haciendo dieta muchas veces se nos hace casi imposible alejarnos de las harinas refinadas. Esto es así porque los componentes de la misma hace que sea adictiva, es por esto que a veces no podemos dejar de ingerir hidratos de carbono refinados y azúcar. Hoy vamos a contarte por qué sucede esto exactamente.… Seguir leyendo Por qué sentimos la necesidad de consumir cosas dulces

¿Por qué a los niños les gusta tanto los dulces?

Son los niños los que se notan más atraídos por los dulces y golosinas, atracción que comienza a desaparecer a partir de los 16 años de edad. Con la finalidad de saber por qué los niños son tan golosos y prefieren lo alimentos dulces, un grupo de investigadores de Estados Unidos evaluó a niños de… Seguir leyendo ¿Por qué a los niños les gusta tanto los dulces?

Dieta de "calorías vacías" aumenta el riesgo de enfermedad cardíaca.

Los investigadores hallaron que los regímenes ricos en grasas y dulces aumentan el riesgo de desarrollar enfermedad cardiovascular. En el estudio fueron evaluados los hábitos alimentarios de casi 1300 mujeres que no tenían enfermedad cardiovascular al iniciarse la investigación y se reviso el grosor de las capas arteriales íntima- media de la arteria carótida. Esta… Seguir leyendo Dieta de "calorías vacías" aumenta el riesgo de enfermedad cardíaca.

¿Qué comemos en las Fiestas de Fin de Año?

Habitualmente en Navidad y Año Nuevo realizamos una comida festiva, de grandes volúmenes y que dura largas horas. Solemos realizar una entrada, luego un abundante plato principal, un gran postre y pasada la medianoche, ingerimos golosinas y confituras. Durante todo el festejo, acompañamos la comida de líquidos que frecuentemente son gaseosas azucaradas o bebidas alcohólicas,… Seguir leyendo ¿Qué comemos en las Fiestas de Fin de Año?