Sustitutos de los huevos en la cocina (I)

Si te interesa consumir alimentos que aporten todas las condiciones nutricionales del huevo. ya que no puedes consumirlos, entonces te interesará la siguiente nota. Los huevos son muy difíciles de sustituir ya que se utilizan practicamente en todo, pero, ¿sabías que hay otras sustancias tanto naturales como artificiales que pueden sustituirlos y no notarás la… Seguir leyendo Sustitutos de los huevos en la cocina (I)

La importancia de comer entrehoras

Estudios han demostrado a lo largo del tiempo la importancia de comer entrehoras. Esto además, es algo que se recomienda mucho a la hora de comenzar con una dieta. Hoy te dejamos algunos consejos sobre este tema. Es importante que distribuyas tu alimentación en 5 comidas diarias, esto será de gran ayuda para que no… Seguir leyendo La importancia de comer entrehoras

Los antojos en las embarazadas

Los antojos son deseos inaguantables de comer un alimento en particular. Existen varias teorías sobre por qué aparecen, algunos especialistas dicen que se debe a falencias de nutrientes y otros a los cambios hormonales que produce el embarazo. Si bien es importante satisfacerlos cuando se sienten, se debe tener cuidado de no caer en un… Seguir leyendo Los antojos en las embarazadas

Para los diabéticos, no existen alimentos prohibidos

Muchos consideran que las golosinas, el chocolate, el pan, la papa o las pastas están prohibidas y deben erradicarse de la dieta de quien padece diabetes, sin embargo, esta idea ha quedado obsoleta y hoy , la Sociedad Argentina de Diabetes recuerda que para los diabéticos, no existen alimentos prohibidos, sino alimentos que deben consumirse… Seguir leyendo Para los diabéticos, no existen alimentos prohibidos

¿Qué alimentos poseen grasas trans?

Las grasas trans o hidrogenadas son producto de la industrialización de muchos aceites vegetales para solidificar los mismos y reducir el tiempo de oxidación. Los ácidos grasos alteran su estructura y se convierten en «trans». Estas grasas trans tienen un efecto muy negativo en nuestro organismo, ya que reducen el colesterol bueno o cardioprotector y… Seguir leyendo ¿Qué alimentos poseen grasas trans?

Los quesos con menos grasa

En el mercado encontramos variedad de quesos, entre ellos, algunos saborizados, algunos con mayor contenido acuoso y menos maduración o al revés. Por eso, hemos decidido mostrar cuáles son los quesos con menos grasa que podemos incluir a diario en una dieta saludable o si queremos adelgazar mediante una alimentación hipograsa. En principio, los quesos… Seguir leyendo Los quesos con menos grasa

Los alimentos con más colesterol

Hay alimentos que favorecen el aumento de colesterol en sangre por su elevado contenido graso, sin embargo, hay otros que por si mismos poseen colesterol. El colesterol lo encontramos únicamente en alimentos de origen animal, así es como ningún aceite tiene colesterol, las frutas, verduras, harinas y derivadas tampoco tienen colesterol en su composición. A… Seguir leyendo Los alimentos con más colesterol

Alimento light no es alimento sano y no todo lo sano es bajo en calorías

El mercado alimenticio de los productos light o bajos en calorías crece de manera exponencial ya que es en la actualidad donde todos luchan por perder peso y cuidar la salud, sin embargo, la publicidad nos confunde llevándonos a considerar como sinónimos alimento light y alimento sano. En realidad, alimento light no es alimento sano… Seguir leyendo Alimento light no es alimento sano y no todo lo sano es bajo en calorías

En el supermercado: compra lo suficiente

Habitualmente asistimos al supermercado con los deseos de comprar comida para determinado tiempo, es decir, para no tener que regresar al día siguiente para comprar faltantes. Sin embargo, colmar la heladera y la alacena de alimentos no es buena idea, porque finalmente culminamos comiendo porque esta en casa o bien, para no tirar. Entonces, en… Seguir leyendo En el supermercado: compra lo suficiente

Alimentos que debes evitar si padeces hipertensión

La hipertensión arterial es una enfermedad muy común en la actualidad y se vincula a patologías cardiovasculares en gran medida, por eso, aunque aun no se reconoce popularmente como una afección patológica, debemos cuidarnos una vez que se detecta. La dieta, así como el ejercicio físico, puede ayudar grandemente a controlar los niveles de presión… Seguir leyendo Alimentos que debes evitar si padeces hipertensión