Los quesos con menos grasa

En el mercado encontramos variedad de quesos, entre ellos, algunos saborizados, algunos con mayor contenido acuoso y menos maduración o al revés. Por eso, hemos decidido mostrar cuáles son los quesos con menos grasa que podemos incluir a diario en una dieta saludable o si queremos adelgazar mediante una alimentación hipograsa. En principio, los quesos… Seguir leyendo Los quesos con menos grasa

Queso, pero de leche materna

Aunque suena un poco raro y puede ser repulsivo para muchos de nosotros, la idea no parece demasiado disparatada si consideramos las valiosas propiedades de la leche materna. Daniel Angerer, es un chef neoyorkino que al ver la cantidad de leche que le sobraba a su mujer tras amamantar a su hija, decidió no tirar… Seguir leyendo Queso, pero de leche materna