Los guisos, cazuelas, estofados, siempre son consideradas comidas ricas en calorías y aptas para consumir en invierno, sin embargo, estas preparaciones no tienen por qué ser comidas calóricas, sino que dependerá de los ingredientes de los mismos y del método de cocción usado, la calidad nutricional del plato. Generalmente un guiso de lentejas es considerado… Seguir leyendo Los guisos no tienen por qué ser comidas calóricas
Mes: junio 2010
Los riesgos de la moda del piercing
Además de las elecciones y percepciones particulares que cada uno tiene respecto a la moda del piercing, existen algunas características objetivas respecto a esta moda de perforarse diferentes partes del cuerpo no tradicionales que deben conocerse para pensar muy bien antes de decidir efectivamente su colocación. La realidad es que los riesgos de la moda… Seguir leyendo Los riesgos de la moda del piercing
La inactividad se contagia de padres a hijos
Aunque siempre decimos que los padres son el ejemplo a seguir, generalmente asociamos esto a rasgos positivos que se imitan de los padres por los hijos, pero en realidad, también son los adultos el ejemplo cuando se trata de hábitos negativos como puede ser el sedentarismo. Entonces, la inactividad también se contagia de padres a… Seguir leyendo La inactividad se contagia de padres a hijos
Alimentos ricos en calcio que no derivan de la leche
Frecuentemente asociamos al calcio con la ingesta de leche o derivados, ya que son excelentes fuentes de este mineral los lácteos, pero para las personas cuyo consumo de estos alimentos es bajo, te mostramos algunas otras alternativas para cubrir las recomendaciones de calcio. Este mineral es muy importante porque conforma huesos y dientes, además de… Seguir leyendo Alimentos ricos en calcio que no derivan de la leche
Para controlar la hipertensión, reduce el consumo de gaseosas
Siempre se aconseja a los individuos que padecen hipertensión arterial que reduzcan la ingesta de sal así como de alimentos ricos en sodio, además de ser habitual la recomendación de realizar ejercicio físico, reducir el consumo de grasas saturadas y al mismo tiempo, mantener un peso saludable o prevenir la obesidad. Sin embargo, nunca se… Seguir leyendo Para controlar la hipertensión, reduce el consumo de gaseosas
Cuida tu postura frente a la computadora
Cada vez son más los trabajos que requieren de una persona sentada frente a una computadora por largo tiempo, y ésto, puede resultar contraproducente para la salud del individuo si no se toman en cuenta algunas medidas posturales básicas. Para evitar dolores en el cuello, contracturas, molestias en la espalda y demás partes del cuerpo,… Seguir leyendo Cuida tu postura frente a la computadora
Fiambres y embutidos: riesgosos para el corazón
Aunque todos sabemos que estos alimentos no son lo más adecuado para consumir a diario, un reciente estudio realizado en la Universidad de Harvard confirma que los fiambres y embutidos son riesgosos para el corazón, ya que con sólo consumir unos 50 gramos al día de carnes procesadas como pueden ser dos fetas de jamón… Seguir leyendo Fiambres y embutidos: riesgosos para el corazón
Los niños que comen más pan pesan menos
Bajo la creencia de que el pan, las pastas y otros derivados de harinas engordan, muchas veces se restringen estos alimentos en la dieta, aun en la de los niños, en la cual tienen mayor decisión los padres o adultos a cargo. Sin embargo, ya hemos dicho muchas veces que son estos alimentos ricos en… Seguir leyendo Los niños que comen más pan pesan menos
La contaminación ambiental eleva la presión arterial
Aunque está presente a diario en las grandes ciudades, muchos no percibimos el impacto de la contaminación ambiental en nuestra salud, excepto cuando esta alcanza dimensiones notablemente grandes, pero lo cierto es que a mediano y largo plazo, la contaminación del aire afecta al organismo. Un estudio reciente confirma que quienes viven en la ciudad… Seguir leyendo La contaminación ambiental eleva la presión arterial
El dulce de leche: ¿cuánto tiene de leche?
El dulce de leche es un producto típico de Argentina, se trata de una sabroso manjar dulce que muchos asociamos a alimento sano y noble debido a que deriva de la leche. Sin embargo, olvidamos que para su elaboración se debe adicionar azúcar a la leche, y no precisamente en pequeñas cantidades. Por eso nos… Seguir leyendo El dulce de leche: ¿cuánto tiene de leche?