La importancia de mantener la nevera limpia

Hoy vamos a hablar sobre un tema muy importante que no muchos toman en consideración y que puede afectar nuestra salud. Es fundamental mantener la nevera limpia, ya que de esta forma evitamos que los alimentos se echen a perder antes de tiempo y se contaminen. La misma ha sido diseñada cuidadosamente de forma que… Seguir leyendo La importancia de mantener la nevera limpia

Consejos para evitar la contaminación en la nevera

Muchos podrían coincidir conmigo en que la nevera es uno de los mejores inventos, gracias a ella podemos mantener los alimentos por más tiempo impecables y sin bacterias. Sin duda esto fue toda una revolución para con la alimentación y los productos a nuestro alcance, ya que los procesos de conservación de los mismos han… Seguir leyendo Consejos para evitar la contaminación en la nevera

Consejos para identificar el punto de cocción de las carnes

Hace unos días hablamos de la importancia de cocinar bien las carnes para no contaminarnos con una peligrosa bacteria. También hay muchas otras enfermedades que podemos contraer debido a esto, como salmonella y listeria, que son las más comunes. Hoy te contamos cuál es el punto exacto de cocción de las diferentes carnes para que… Seguir leyendo Consejos para identificar el punto de cocción de las carnes

La importancia de lavar las frutas y vegetales

A la hora de cocinar los alimentos no solamente es importante conocer bien la receta y preocuparnos de no caer en la contaminación cruzada, también debemos aprender a manipular los alimentos correctamente. Aproximadamente el 2% de las enfermedades de transmisión alimentaria, se origina por una deficiente manipulación de los alimentos. Si bien este número no… Seguir leyendo La importancia de lavar las frutas y vegetales

La contaminación ambiental eleva la presión arterial

Aunque está presente a diario en las grandes ciudades, muchos no percibimos el impacto de la contaminación ambiental en nuestra salud, excepto cuando esta alcanza dimensiones notablemente grandes, pero lo cierto es que a mediano y largo plazo, la contaminación del aire afecta al organismo. Un estudio reciente confirma que quienes viven en la ciudad… Seguir leyendo La contaminación ambiental eleva la presión arterial

El agua contaminada puede afectar la fertilidad masculina

Existen numerosos estudios que han vinculado a sustancias tóxicas y compuestos químicos con la esterilidad masculina. Además, el conteo de esperma en el mundo occidental ha estado disminuyendo gradualmente en los últimos 50 años. Un reciente estudio británico ha encontrado que algunos compuestos presentes en los ríos de este país actúan como bloqueadores de la… Seguir leyendo El agua contaminada puede afectar la fertilidad masculina

Enfermedades medioambientales afectan en más de 40% a menores de 5 años

En la actualidad, existen en el medio ambiente, más de 100.000 sustancias químicas contaminantes y menos del 10% de ellas han sido consideradas por sus efectos perjudiciales para la salud. Son muchas las enfermedades que la Unión Europea considera atribuibles a factores de riesgo ambiental, entre ellas, el asma, los trastornos neurológicos, las malformaciones, las… Seguir leyendo Enfermedades medioambientales afectan en más de 40% a menores de 5 años