El secreto de la manzana para beneficiar la salud

Aquel dicho popular que dice que comer una manzana al día mantiene al médico en lejanía, ha encontrado su fundamento científico en un reciente estudio. Se ha encontrado el secreto por el cual la manzana beneficia la salud y tiene nombre, se denomina pectina. Constituye una sustancia que incrementa los niveles de gérmenes buenos en… Seguir leyendo El secreto de la manzana para beneficiar la salud

La fruta, mejor con cáscara

La mayor parte de las frutas que conocemos podemos consumirlas con cáscara, y es en la piel donde se acumulan mayor cantidad de compuestos saludables, por eso, mejor comerlas sin pelar. Asimismo, en la piel de las frutas es donde más impurezas se encuentran, pero si ésta se lava correctamente, conservamos los nutrientes que hay… Seguir leyendo La fruta, mejor con cáscara

Más fibra y menos grasa abdominal

Todos sabemos que la localización de grasa en la zona media del cuerpo genera más problemas que beneficios, ya que se asocia a un mayor riesgo cardiovascular, diabetes mellitus tipo 2, y demás enfermedades metabólicas. La circunferencia de la cintura es un fiel indicador del riesgo de morbilidad y sobre todo, de riesgo cardiovascular, por… Seguir leyendo Más fibra y menos grasa abdominal

4 alimentos contra el cáncer

Hay muchos factores que influyen en el desarrollo de cáncer, pero hoy se sabe, que el estilo de vida puede ayudar mucho en su prevención, tal es así, que podemos empezar por la cocina. Algunos alimentos más que otros, han demostrado prevenir el desarrollo de tumores cancerígenos, por eso, a continuación te mostramos 4 alimentos… Seguir leyendo 4 alimentos contra el cáncer

Adelgace comiendo más fibra

Todos sabemos que la fibra es la porción no digerible de los alimentos, y por ende, retrasa la digestión manteniendo al organismo sin apetito por más tiempo. Además, los alimentos ricos en fibra son, en general, más duros, por ende, requieren más masticación y tiempo para su consumo, aspectos que también contribuyen a una sensación… Seguir leyendo Adelgace comiendo más fibra

La falta de fibra puede desencadenar enfermedades

La fibra dietética es la porción no digerible de los alimentos que llega al intestino sin degradar y tiene múltiples beneficios para el organismo, ya que aumenta la viscosidad del estómago, retrasa el vaciamiento gástrico y según sea insoluble o soluble, favorece el tránsito intestinal o reduce el colesterol y la glucemia respectivamente. Por todas… Seguir leyendo La falta de fibra puede desencadenar enfermedades

Cómo incorporar más fibra en la dieta

Todos sabemos que la fibra de los alimentos, o la parte indigerible de éstos, aporta muchos beneficios para la salud del organismo, ya que no sólo favorece su correcto funcionamiento, sino que nos protege ante variadas enfermedades. Por eso, para que alcancemos al recomendación diaria de ingerir entre 20 y 30 gramos de fibra, te… Seguir leyendo Cómo incorporar más fibra en la dieta

La mejor fórmula para prevenir el cáncer de colon

Con motivo de la celebración del Día Mundial de la Prevención del Cáncer de Colon, hoy 31 de marzo, es importante recordar algunas de las medidas para evitar el desarrollo de esta enfermedad tan ligada al estilo de vida, y sobre todo, a la alimentación. La Fundación Mutua Madrileña (FMM), ha elaborado una serie de… Seguir leyendo La mejor fórmula para prevenir el cáncer de colon

Sólo dos manzanas al día para reducir el colesterol

Comer menos carne, azúcar y alimentos grasos, ejercitarse más y comer más frutas y verduras, son los consejos que siempre tenemos en cuenta para reducir el colesterol. Sin embargo, un fruta tan cotidiana y sencilla como la manzana, puede ofrecer beneficios adicionales en personas que sufren de hipercolesterolemia o colesterol elevado en sangre. Muchos estudios… Seguir leyendo Sólo dos manzanas al día para reducir el colesterol

Más fibra y muchos beneficios

La fibra de la dieta constituye la porción indigerible de todo aquello que consumimos y por lo tanto, atraviesa el transito intestinal sin absorberse, pero ofreciendo otras grandes funciones durante su recorrido que son las responsables de sus beneficios para la salud. En la actualidad se recomienda una ingesta de entre 25 y 30 gramos… Seguir leyendo Más fibra y muchos beneficios