Todos tenemos esos días en los que no nos alimentamos de manera correcta, con total conciencia de estar comiendo en exceso y de hacerlo probablemente, con comida chatarra. Sucede en los cumpleaños, en salidas con amigos, despedidas o en las fiestas. Es allí cuando quien más siente estas noches de descuido, es nuestro hígado. Es… Seguir leyendo Alimentos para la desintoxicación del hígado
Etiqueta: fruta
La incomodidad es lo que reduce el consumo de fruta
En la elección y el consumo de alimentos influyen múltiples factores, y uno de ellos es la comodidad o el esfuerzo que necesitamos hacer para llegar al alimento antes de ingerirlo, tal es así que los locales de comida rápida, que de forma veloz y sin trabajo para nosotros nos ofrecen alimentos, cuentan con una… Seguir leyendo La incomodidad es lo que reduce el consumo de fruta
La palta, una fruta muy nutritiva
Aunque muchos asociamos a la palta con una hortaliza ideal para incorporar a ensaladas, el aguacate o palta es una fruta fresca que tiene propiedades muy originales que la diferencian del resto de las frutas. La palta es una fruta fresca oleosa, es decir, que es una fruta rica en grasas, con menor cantidad de… Seguir leyendo La palta, una fruta muy nutritiva
La fruta, mejor con cáscara
La mayor parte de las frutas que conocemos podemos consumirlas con cáscara, y es en la piel donde se acumulan mayor cantidad de compuestos saludables, por eso, mejor comerlas sin pelar. Asimismo, en la piel de las frutas es donde más impurezas se encuentran, pero si ésta se lava correctamente, conservamos los nutrientes que hay… Seguir leyendo La fruta, mejor con cáscara
La granada, un fruto más que saludable
La granada es fruto del arbusto denominado granado y, aunque no se cultiva en amplia cantidad en Argentina, su demanda es creciente y las probabilidades de que se inserte en nuestra alimentación son múltiples si conocemos sus ventajosas propiedades nutricionales. Debido a sus características, es considerada una «superfruta» por la acción positiva de sus diferentes… Seguir leyendo La granada, un fruto más que saludable
El bajo consumo de fruta en la niñez y sus posibles consecuencias
Sin dudas el gran problema alimentario de los niños es la escasa incorporación de fruta en la dieta diaria. En mi opinión se debe a un falta de hábito que radica en las formas de preparación y los modos en que se consumen estos alimentos. En el caso de las verduras resulta más fácil incorporarlas… Seguir leyendo El bajo consumo de fruta en la niñez y sus posibles consecuencias