En las fiestas: disfruta y come como en un día normal

Sin dudas las fiestas son un momento en el que la comida abunda y por ende, comemos en grandes cantidades, más de lo normal, o incluso, no comemos en todo el día para «reservarnos» para la gran comida de la noche. Sin embargo, ésto no resulta una buena idea, sino que culmina perjudicándonos y hasta… Seguir leyendo En las fiestas: disfruta y come como en un día normal

Decálogo para cuidarte en estas fiestas

Después de las Fiestas de Fin de Año, suelen aparecer muchas afecciones que durante el año se mantienen en niveles bajos y surgen otras que pueden evitarse con simples cuidados y medidas preventivas. Para evitar las intoxicaciones alimentarias, los problemas hepáticos, las alergias alimentarias, los malestares digestivos, las cefaleas, las quemaduras con pirotecnia y hasta… Seguir leyendo Decálogo para cuidarte en estas fiestas

¿Qué comemos en las Fiestas de Fin de Año?

Habitualmente en Navidad y Año Nuevo realizamos una comida festiva, de grandes volúmenes y que dura largas horas. Solemos realizar una entrada, luego un abundante plato principal, un gran postre y pasada la medianoche, ingerimos golosinas y confituras. Durante todo el festejo, acompañamos la comida de líquidos que frecuentemente son gaseosas azucaradas o bebidas alcohólicas,… Seguir leyendo ¿Qué comemos en las Fiestas de Fin de Año?