Temas Publicaciones: alimentos saludables

Los beneficios del tofu

El tofu es un alimento oriental con una gran cantidad de propiedades buenas, podemos beneficiarnos mucho de incluirlo en nuestra dieta diaria. Por eso, hoy te contamos el efecto que tiene en nuestro cuerpo. ¡No te lo pierdas! Leer Más »

Consejos para quienes tienen Hepatitis C

Hoy vamos a hablar sobre una enfermedad muy grave que en los últimos años se ha ido haciendo más común. Se trata del virus de la hepatitis C (VHC o HCV), la cual es una de las enfermedades infecciosas con mayor crecimiento en lugares como Australia y las Américas, se calcula que en todo el mundo al rededor de 200 ... Leer Más »

El consumo de cereales en los niños

La alimentación en los niños es un aspecto fundamental, ya que los mismos se encuentran en etapa de crecimiento, por tanto necesitan de todos los nutrientes posibles. Un alimento con el que es importante tener cuidado, aunque sea muy nutritivo, es el cereal. Esto se debe a que muchas veces los mismos tienen demasiadas calorías y conservantes artificiales que le ... Leer Más »

Las bases de la dieta Mediterranea

Hoy vamos a hablar sobre una dieta mundialmente conocida y que muchos siguen. Se trata de la dieta mediterránea, esta es un modo de alimentación basada en una idealización de algunos patrones dietéticos de los países mediterráneos, tales como España, Italia, sur de Francia, etc. Una de las principales razones por la que tanta gente la sigue es que, quienes ... Leer Más »

Saludable no es un sinónimo de bajo en calorías

Muchos intentamos cuidar nuestra alimentación durante todo el año para mantenernos en buen estado físico. Sin embargo, a la hora de comprar productos encontramos diferentes denominaciones que puede confundirnos y afectarnos negativamente si no entendemos qué significan. Es importante tener en claro que, por el hecho de que ciertos alimentos sean saludables no significa que también sean bajos en calorías ... Leer Más »

Los beneficios de las semillas de Chía

Hoy vamos a hablar sobre un cereal muy beneficioso para la salud. Se trata de las semillas de Chía, un cereal precolombino muy rico en Omega 3, además de muchos otros nutrientes. El mismo contiene más del 30% de aceite, con el mayor porcentaje conocido (62-64 %) de ácido graso alfa-linolénico, un ácido graso de la familia de los Omega-3. ... Leer Más »

Los beneficios medicinales de la calabaza

Hoy vamos a hablar sobre la calabaza, una verdura de temporada. La misma tiene mucho para ofrecernos a nivel medicinal. No solamente es muy sabrosa y puede prepararse de muchas maneras, sino que además, se caracteriza por tener una gran cantidad de nutrientes y propiedades medicinales que analizaremos. Entre sus principales propiedades podemos destacar su aporte de aminoácidos, la presencia ... Leer Más »