El dulce de leche es un producto típico de Argentina, se trata de una sabroso manjar dulce que muchos asociamos a alimento sano y noble debido a que deriva de la leche. Sin embargo, olvidamos que para su elaboración se debe adicionar azúcar a la leche, y no precisamente en pequeñas cantidades. Por eso nos… Seguir leyendo El dulce de leche: ¿cuánto tiene de leche?
Categoría: Dietas
Hamburguesas y papas fritas pueden agravar el asma
La comida rápida sigue sumando evidencias acerca de sus efectos negativos sobre el organismo, ya que no sólo puede favorecer el desarrollo de obesidad, hipertensión, diabetes y enfermedades cardiovasculares, sino que ahora se sabe, puede potenciar el asma. Comer hamburguesas y papas fritas puede agravar el asma, ya que un reciente estudio comprobó que los… Seguir leyendo Hamburguesas y papas fritas pueden agravar el asma
Frutas secas: alimentos anticolesterol
Siempre hemos dicho que dado su alto contenido en fibra así como su calidad lipídida, las frutas secas son grandes aliados de la salud cardiovascular porque pueden mejorar las dislipemias y con ésto, reducir el riesgo cardíaco. Un reciente estudio confirma que las nueces, avellanas, pistachos, almendras y otras frutas secas son verdaderos alimentos anticolesterol,… Seguir leyendo Frutas secas: alimentos anticolesterol
Alimentos que debes evitar si padeces hipertensión
La hipertensión arterial es una enfermedad muy común en la actualidad y se vincula a patologías cardiovasculares en gran medida, por eso, aunque aun no se reconoce popularmente como una afección patológica, debemos cuidarnos una vez que se detecta. La dieta, así como el ejercicio físico, puede ayudar grandemente a controlar los niveles de presión… Seguir leyendo Alimentos que debes evitar si padeces hipertensión
Trucos para comer un poco más sano en un fast food
La comida rápida se sabe que no es recomendable incluirla a diario en nuestra dieta, ya que sus altos niveles de colesterol, grasas, azúcares, sodio y demás sustancias, perjudican la salud. Sin embargo, es una realidad que estamos rodeados de fast food y que, aunque sea de manera ocasional, caemos en uno de estos. Por… Seguir leyendo Trucos para comer un poco más sano en un fast food
La balanza no mide belleza ni inteligencia
Aunque parezca que el titular no está diciendo la verdad por lo que vemos a diario, la balanza sólo mide kilos de peso corporal, pero nada puede decirnos acerca de otros aspectos de nuestra vida. Por esta razón, debemos comprender que no seremos menos inteligentes, menos bellos o ágiles porque la balanza indique un aumento… Seguir leyendo La balanza no mide belleza ni inteligencia
Trucos para lograr una sana ensalada
Aunque siempre la palabra ensalada nos suena a alimento sano y liviano, esto no es realmente así, ya que si bien una ensalada puede ser muy baja en calorías si está conformada por vegetales frescos únicamente, este plato también puede estar repleto de grasas y azúcares si no elegimos los ingredientes correctos. Por eso, a… Seguir leyendo Trucos para lograr una sana ensalada
Empieza a comer sólo cuando tengas una silla, una mesa y un plato
Muchos de nosotros sin duda come parado, frente a la heladera, en la cama, en un sofá o mientras conducimos al trabajo, sin embargo, todas estas posturas para comer no son recomendables si queremos mejorar la calidad de la dieta o incluso, perder algunos kilos de más. Simplemente, empieza a comer sólo cuando tengas una… Seguir leyendo Empieza a comer sólo cuando tengas una silla, una mesa y un plato
La vitamina D ayuda a envejecer activos y saludables
La vitamina D es una vitamina que se encuentra en alimentos básicos como la leche, los pescados y el huevo, aunque también podemos obtenerla mediante síntesis en nuestra piel cuando nos exponemos a la luz solar. Ésta vitamina siempre es asociada a la salud de los huesos, pero no sólo allí es importante, sino que… Seguir leyendo La vitamina D ayuda a envejecer activos y saludables
Guarda las frutas y vegetales listos para usar
Muchos de nosotros tenemos un bajo consumo de frutas y verduras, tal vez porque no nos agradan o tal vez, porque nos lleva mucho tiempo elaborar comidas apetitosas a base de éstos. La comodidad influye notablemente en la elección de una comida, por eso, si podemos facilitar el uso de vegetales y frutas, tal vez… Seguir leyendo Guarda las frutas y vegetales listos para usar