Cuáles son grasas saludables y cuáles no

Es normal que la mayoría de las personas cataloguen a todas las grasas como prohibidas y critiquen alimentos que tienen mucha grasa. Sin embargo, no todas las grasas son malas, también están aquellas que nuestro organismo necesita para funcionar. Hoy vamos a hablar un poco sobre los distintos tipos de grasa, para poder reconocer las… Seguir leyendo Cuáles son grasas saludables y cuáles no

Dieta mediterranea para prevenir problemas cardiovasculares en personas con síndrome metabólico

Un estudio europeo en el que participan el Hospital Universitario y la Universidad de Córdoba (España), concluyó, en forma preliminar, que la dieta mediterránea, basada en el aceite de oliva y alimentos ricos en ácidos grasos Omega 3, previene problemas cardiovasculares en individuos que padecen síndrome metabólico. El estudio tiene como objetivo determinar los factores… Seguir leyendo Dieta mediterranea para prevenir problemas cardiovasculares en personas con síndrome metabólico