La importancia de los jugos naturales

Cada vez que vais al supermercado, encontráis una amplia variedad de jugos, y cada vez son más. Los hay de diferentes sabores y con distintos componentes, pero ¿qué tan buenos son para nuestro organismo? Desde ya que los jugos son un factor importante para tener incorporado en las dietas, pero siempre y cuando sean naturales.… Seguir leyendo La importancia de los jugos naturales

Alimentos que no deben faltar en invierno

Como ya hemos mencionado, en las épocas frías nuestro cuerpo necesita algunos nutrientes más que otros, para poder defenderse de posibles enfermedades típicas de esta época y para poder conservar el cuerpo funcionando correctamente. Por eso, hoy te contamos sobre algunos alimentos que no pueden faltar en una dieta invernal. ¡Presta mucha atención! Durante esta… Seguir leyendo Alimentos que no deben faltar en invierno

La vitamina C no puede faltar en nuestra dieta

Hoy vamos a hablar sobre un elemento fundamental que no puede faltar en nuestra dieta diaria, se trata de la vitamina C. Como siempre decimos, es muy importante mantener una alimentación equilibrada que incluya todos los grupos de alimentos. Hoy te contamos en qué lugares puedes encontrar esta vitamina tan importante y por qué es… Seguir leyendo La vitamina C no puede faltar en nuestra dieta

La influencia del tabaco sobre la vitamina C

Todos sabemos lo perjudicial que es el cigarrillo para la salud, lo hemos hablado en más de una ocasión en blognutricion, hoy vamos a hablar concretamente sobre un efecto que tiene el tabaco a la hora de que nuestro organismo absorba determinados nutrientes. Se trata de la vitamina C, que la encontramos en infinidad de… Seguir leyendo La influencia del tabaco sobre la vitamina C

Lo que no sabes de la vitamina C

La vitamina C se asocia a las frutas cítricas y tiene la gran fama de prevenir resfriados, sin embargo, no sólo estas cosas puede hacer este micronutriente por nosotros, sino que desconocemos gran cantidad de aspectos sobre ella. Lo que no sabes de la vitamina C es que fortalece el sistema de defensas del organismo… Seguir leyendo Lo que no sabes de la vitamina C

Las frutas con más vitamina C

Aunque siempre vinculamos la naranja y demás cítricos a la vitamina C con acción antioxidante, que refuerza el sistema inmune del organismo y favorece la cicatrización de heridas, existen otras frutas con mucho más vitamina C en su composición. Entre las que más cantidad de ácido ascórbico poseen se encuentran frutas exóticas como el kakadu… Seguir leyendo Las frutas con más vitamina C

Vitamina C ¿puede detener el cáncer?

La vitamina C, o ácido ascórbico, tiene un fuerte poder antioxidante debido a su carácter ácido. Además, se han demostrado sus propiedades en la cicatrización de heridas o su ayuda en la cura de resfriados, por ejemplo. Pero contra el cáncer, esa enfermedad hasta el momento sin cura, no había nada que podía ser efectivo… Seguir leyendo Vitamina C ¿puede detener el cáncer?

La vitamina C, enemiga de la diabetes

La vitamina C, contenida en frutas y verduras, es una de las sustancias con mayor poder antioxidante y sus aportes dietarios adecuados son una excelente forma de prevenir enfermedades. Además, la vitamina C contribuye a la cicatrización de heridas, ayuda a curar resfriados y favorece la absorción de hierro evitando así, el desarrollo de anemias… Seguir leyendo La vitamina C, enemiga de la diabetes

Relación entre niveles de vitamina C en sangre y riesgo de accidente cerebrovascular

Una investigación reciente sugiere que tener mayores niveles de vitamina C en sangre podría ayudar a disminuir el riesgo de accidente cerebrovascular. Según el estudio, las personas que tenían las concentraciones más altas de vitamina C poseían un riesgo de accidente cerebrovascular 42% menor que los que tenían niveles más bajos. Sin embargo, este hallazgo… Seguir leyendo Relación entre niveles de vitamina C en sangre y riesgo de accidente cerebrovascular

Té verde: antioxidante potenciado por el jugo de frutas cítricas.

Según lo plantea un nuevo estudio, adicionar jugos de frutas naturales ricos en vitamina C a una infusión de té verde, incrementaría sus propiedades antioxidantes.   El té verde posee antioxidantes denominados catequinas, responsables de algunos beneficios para la salud como la reducción del riesgo de cáncer, ataque cardíaco y accidente cerebrovascular. Aunque estos resultados… Seguir leyendo Té verde: antioxidante potenciado por el jugo de frutas cítricas.