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Archivos por etiquetas:calorías’

 

Las calorías de la carne

Miércoles 27 noviembre, 2013
Carnes.

Uno de los puntos que siempre consideramos cuando hacemos una dieta son las calorías que estaremos consumiendo, algo que no siempre conocemos. Por eso, en esta nota queremos hablar sobre estos aspectos, mencionaremos la carne de cerdo, de cordero, de carnero, de ternera, de vaca o vacuno, de pollo y pavo, de conejo y de caballo. Algo a resaltar también es que cuando hablamos de calorías nos referimos especialmente a la cantidad de energía que aportan los alimentos.

Algo que queremos destacar antes que nada, es la importancia de no obsesionarnos contando calorías, pasándonos de hecho la mayor parte del tiempo consultando la etiqueta nutricional de los alimentos que pensamos comprar en el supermercado. En el caso de las carnes, tenemos alimentos que desde un punto de vista nutricional son especialmente ricos en proteínas de alto valor biológico, ya que aportan la mayoría de aminoácidos esenciales necesarios.

Pr último, otro punto a tener en cuenta es no solamente su aporte energético, sino las que se incluirán a la misma dependiendo del método de cocción que escojamos. A continuación te damos una lista que es cada 100 gramos:

- Carne magra de cerdo: 112 kcal
- Costillas de cerdo: 194 kcal
- Panceta de cerdo: 385 kcal
- Tocino de cerdo: 755 kcal
- Chuletas de cordero: 348 kcal
- Pierna y paletilla de cordero: 235 kcal
- Carne magra de ternera: 95 kcal
- Chuletas de ternera: 112 kcal
- Carne magra de vaca: 105 kcal
- Costillas de vaca: 225 kcal
- Lomo de vaca: 175 kcal
- Solomillo de vaca: 115 kcal
- Muslo de pavo: 114 kcal
- Pechuga de pavo: 105 kcal
- Perdiz: 106 kcal
- Codorniz: 105 kcal
- Muslo de pollo: 110 kcal
- Pechuga de pollo: 98 kcal
- Caballo: 107 kcal
- Conejo: 155 kcal

Esto era lo que teníamos para compartir hoy, esperamos que esta información te sea de gran utilidad.

Platos con bajas calorías (Parte 3)

Miércoles 14 agosto, 2013
Delicia de pollo.

En la nota anterior habíamos comenzado a recomendar algunos platos especiales, estos se caracterizaban por ser muy bajos calóricamente además de saludables. Esto es un aspecto importante durante esta época cuando más tendencia tenemos a engordar. Queremos continuar con estas recomendaciones, te damos algunas sugerencias más, ¡presta mucha atención!

Una de las recomendaciones que tenemos para hacerte es pollo con pimientos rojos y verdes, se trata de un plato que se caracteriza por ser rico en proteínas magras de buena calidad con abundante cantidad de vitamina C derivada de los pimientos rojos y verdes. El mismo solamente nos aporta 240 Kcal por porción y ofrece además, gran cantidad de calcio, potasio y carotenos.

El segundo que queríamos recomendarte es un arroz con ternera, el mismo conjuga hidratos complejos con proteínas de calidad y poca grasa. En cuanto a las calorías, nos aporta 460 Kcal por porción y los micronutrientes derivan de la carne que ofrece hierro y potasio. Además, sus condimentos, el jenjibre, el cilantro y la cebolla nos proveen de abundante cantidad de calcio y vitamina C.

Estos eran los platos que teníamos para recomendarte en esta oportunidad, esperamos que los mismos te sean de gran utilidad y puedas disfrutarlos, ¡suerte!

Las golosinas y sus calorías

Lunes 4 febrero, 2013
Calorías de las galosinas.

Uno de los grandes problemas de aquellas personas que tienen sobrepeso sos las golosinas, no consideramos la gran cantidad de calorías que estas representan, además de tener muy baja densidad nutritiva. Esto es especialmente importante en la dieta de los niños, ya que son los más propensos a consumirlas. Por eso, a continuación te indicamos las calorías de algunas de ellas. Antes que nada vamos a tener en cuenta que aportan muchísima azúcar y en algunos casos también grasas.

1 bollo relleno de chocolate= 200 Kcal
1 bollo tipo donut de chocolate= 250 Kcal
1 barrita de chocolate con leche y almendras= 160 Kcal
1 chicle azucarado= 20 Kcal
1 caramelo= 15-20 calorías
1 caramelo tofee= 40 Kcal
1 bombón= 100-140 Kcal
1 paquete chico de gominolas o confites= 160-200 Kcal
1 chocolatina chica= 70-85 Kcal
1 chupa- chups= 40 Kcal

Como vemos, los caramelos, chicles, gominolas o confites contienen generalmente solo azúcar en su composición. Por otro lado, tenemos otras golosinas como los frutos secos y el chocolate que además aportan grasas. Por tanto, debemos tener mucho cuidado con los dulces que consumimos y moderar su consumo, mientras los ingiramos de forma moderada podremos seguir disfrutando de ellos.

Esto era lo que teníamos para compartir hoy, esperamos que esta información te sea de gran utilidad, ¡suerte!