Ya es sabido que el sabor de los alimentos influye en a ingesta de nutrientes al igual que los aromas y la apariencia de la comida. Sin embargo, un estudio realizado en Estados Unidos con roedores descubrió que las calorías de una preparación también son detectadas por nuestro cerebro, independientemente del sabor. El experimento se… Seguir leyendo El sexto sentido del cerebro humano detectaría las calorías
No siempre tener un peso normal indica que estamos saludables
Como ya hemos dicho en otras ocasiones, el peso corporal sólo es uno de los tantos indicadores que existen para valorar el estado nutricional de una persona. El peso no discrimina los compartimientos de nuestro organismo, es decir, no nos muestra que parte de ese peso corresponde a grasa y que parte esta formada por… Seguir leyendo No siempre tener un peso normal indica que estamos saludables
Los hijos de fumadores presentan nicotina en su cuerpo
De acuerdo con un estudio publicado en la revista «Mi Pediatra», 1 de cada 3 niños cuyos padres son fumadores presentan niveles de nicotina en orina similares al de los fumadores. Según la investigación, estar 1 hora en un ambiente repleto de humo equivale a fumar 3 cigarrillos, es decir, un niño que permanece por… Seguir leyendo Los hijos de fumadores presentan nicotina en su cuerpo
El déficit de vitamina D durante el embarazo podría afectar a los bebés
La vitamina D desempeña un papel fundamental en la formación de huesos y dientes. Sus principales fuentes alimentarias son los lácteos, pescados y huevos. También se sintetiza en la piel humana cuando ésta es expuesta a la luz solar. Investigadores japoneses han observado que el déficit de vitamina D durante el embarazo ocasiona craneotabes, es… Seguir leyendo El déficit de vitamina D durante el embarazo podría afectar a los bebés
Adictos a internet también sufren abstinencia
Siempre se ha dicho que cualquier adicción es mala, y que los excesos no son buenos. Pero muchas veces asociamos adicción con droga, sin embargo, una investigación norteamericana afirma que ser fanático de la web puede ser tan perjudicial para la salud como el excesivo consumo del alcohol o drogas. Debido al hallazgo del estudio,… Seguir leyendo Adictos a internet también sufren abstinencia
El ayuno podría colaborar en la lucha contra el cáncer
Siempre se ha dicho que ante cualquier enfermedad lo último que hay que hacer es suprimir la alimentación. Sin embargo, una investigación que luego de 4 años muestra sus avances en la revista científica PNAS Early Edition afirma que el ayuno en pacientes con cáncer permitiría reducir los efectos secundarios de la quimioterapia y al… Seguir leyendo El ayuno podría colaborar en la lucha contra el cáncer
Fumar incrementa el riesgo de padecer depresión
En investigaciones previas se ha encontrado que existe una relación entre el estado de ánimo de los individuos y el hábito de fumar. Sin embargo, hasta el momento no se ha sabido con precisión si el tabaco induce al decaimiento o si el estar decaído de ánimo lleva a prender un cigarrillo. Un estudio realizado… Seguir leyendo Fumar incrementa el riesgo de padecer depresión
El ser humano puede "oler" el peligro
Una investigación estadounidense ha detectado que los seres humanos somos capaces de percibir el peligro a través de nuestro olfato. Luego de realizar una prueba con 12 voluntarios a los cuales se les expuso dos hierbas, se observó que, al principio ninguno de los participantes lograba diferenciar los olores. Sin embargo, luego de que se… Seguir leyendo El ser humano puede "oler" el peligro
Los ácidos grasos omega- 3 ayudarían a los niños con trastorno del desarrollo de la coordinación
Los ácidos grasos omega- 3 son esenciales para el organismo humano y provienen fundamentalmente de los pescados de de mar o pescado azul, y en menor medida, pueden ser incorporados mediante la ingesta de frutas secas (nueces) y semillas como el lino. Los ácidos grasos omega- 3 desempeñan un rol fundamental en el desarrollo y… Seguir leyendo Los ácidos grasos omega- 3 ayudarían a los niños con trastorno del desarrollo de la coordinación
A mayor cintura, más demencia
Según un reciente estudio estadounidense, las personas de 40 años de edad que tiene una circunferencia de cintura que supera los parámetros normales tienen una mayor probabilidad de padecer demencia en la vejez. El riesgo de desarrollar la enfermedad podría triplicarse cuando el individuo alcance los 70 años. Sabemos que la obesidad avanza grandemente en… Seguir leyendo A mayor cintura, más demencia