El sodio es uno de los elementos minerales más preponderantes en la sangre y en los diferentes líquidos extracelulares de nuestro organismo, cumpliendo un papel fundamental. Sin embargo, como se sabe, todos los excesos terminan siendo perjudiciales. Por tanto, muchas veces es necesario limitar nuestro consumo de sal diario.
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La fibrosis quística
La fibrosis quística es una enfermedad del páncreas que afecta al organismo de forma generalizada, la misma puede pasar desapercibida y es muy importante detectarla a tiempo ya que puede causar muerte prematura. La forma de diagnosticarla es por medio del llamado «test del sudor». Esta es una de las enfermedades genéticas, hereditarias, autosómicas recesivas… Seguir leyendo La fibrosis quística
La sal yodada, buena para la salud
Es normal que incluyamos la sal en nuestras comidas para hacer los platos menos sosos y más deliciosos. Más allá de las enfermedades causadas por el consumo excesivo de sal como la hipertención, la sal es beneficiosa para la salud cuando de yodo se trata. La tierra es un elemento pobre en yodo y prácticamente… Seguir leyendo La sal yodada, buena para la salud
Fiambres y embutidos: riesgosos para el corazón
Aunque todos sabemos que estos alimentos no son lo más adecuado para consumir a diario, un reciente estudio realizado en la Universidad de Harvard confirma que los fiambres y embutidos son riesgosos para el corazón, ya que con sólo consumir unos 50 gramos al día de carnes procesadas como pueden ser dos fetas de jamón… Seguir leyendo Fiambres y embutidos: riesgosos para el corazón
Alimentos que debes evitar si padeces hipertensión
La hipertensión arterial es una enfermedad muy común en la actualidad y se vincula a patologías cardiovasculares en gran medida, por eso, aunque aun no se reconoce popularmente como una afección patológica, debemos cuidarnos una vez que se detecta. La dieta, así como el ejercicio físico, puede ayudar grandemente a controlar los niveles de presión… Seguir leyendo Alimentos que debes evitar si padeces hipertensión
Las bebidas diet y las comidas saladas pueden afectar los riñones
Los riñones cumplen una función muy importante en el organismo, ya que son los encargados de filtrar la sangre circulante y extraer de ella las sustancias residuales que deben ser eliminadas posteriormente por orina. Si los riñones resultan afectados por alguna razón, nuestro funcionamiento interno sufrirá las consecuencias. Un reciente estudio estadounidense se propuso evaluar… Seguir leyendo Las bebidas diet y las comidas saladas pueden afectar los riñones
En Argentina comemos más del doble de sal que lo recomendado
El exceso de sal en la dieta puede traer graves problemas de salud, sobre todo, a nivel cardiovascular. Y aunque todos conocemos este riesgo, la ingesta actual supera ampliamente la recomendada. Tal es así que la Organización Mundial de la Salud recomienda no exceder los 5 gramos de sal por día, pero los argentinos consumimos… Seguir leyendo En Argentina comemos más del doble de sal que lo recomendado
Se busca reducir el sodio y las grasas trans de los alimentos
En Argentina las muertes por año a causa de enfermedades cardíacas o cerebrovasculares continúan aumentando, por eso, se pretende reducir éstas cifras mediante una novedosa iniciativa. Desde el Ministerio de Salud, cuyas estadísticas marcan altos porcentajes de mortalidad por enfermedades asociadas al alto consumo de alimentos ricos en sodio y grasas, se pretende reducir el… Seguir leyendo Se busca reducir el sodio y las grasas trans de los alimentos
Consejos prácticos paa reducir la ingesta de sal
La ingesta de sal de la población actual supera ampliamente las recomendación de consumo diario y el exceso de la misma representa un riesgo para la salud, sobre todo, para la salud cardiovascular. Por eso, reducir la ingesta de sal es un objetivo saludable que todos deberíamos tener para mejorar nuestra dieta, cuidar el corazón… Seguir leyendo Consejos prácticos paa reducir la ingesta de sal
La sal, un remedio natural contra la depresión
El consumo de sal no parecía tener ningún beneficios, sin embargo, su ingesta ha crecido enormemente y la mayor parte de las personas ingiere demasiada sal, por lo que se sospecha que la causa de ésto podría ser que su consumo mejora nuestro estado de ánimo y nos hace sentir bien. Un psicólogo de la… Seguir leyendo La sal, un remedio natural contra la depresión