Las proteínas son un alimento fundamental en el caso de los deportistas, ya que las mismas participan en la formación del músculo y su recuperación después de ejercitarlo. Te contamos cómo obtenerlas si eres vegetariano y por tanto no las puedes consumir a través de las carnes.
Etiqueta: vegetarianos
Ventajas y desventajas de una dieta crudívora
Ya hemos hablado en una ocasión sobre las ventajas de comer alimentos crudos. Hoy trataremos el tema en profundidad analizando los pro y contras de mantener una dieta crudívora. Así como hay personas vegetarianas y carnívoras también tenemos aquellos que creen que no hay nada mejor para prevenir enfermedades que consumir los alimentos crudos, estos… Seguir leyendo Ventajas y desventajas de una dieta crudívora
Los beneficios de la leche de Sésamo
Cada vez son más las personas que adoptan una dieta vegetariana y que además no consumen algunos de sus derivados, como la leche. Estas personas muchas veces tienen dificultades para sustituir los nutrientes que les proveen los alimentos que dejan de consumir. Hoy vamos a hablar sobre una leche vegetal excelente para estas personas, se… Seguir leyendo Los beneficios de la leche de Sésamo
Dieta vegetariana de Frutas y Verduras
Te traemos una dieta que tiene como protagonistas a las frutas y verduras ideal para vegetarianos. Las frutas y verduras son muy ricas en vitaminas, minerales, fibra, agua y además tienen un aporte clórico muy bajo, ya que casi no contienen grasas. Siguiendo esta dieta podrás bajar de peso de forma saludable dándole a tu… Seguir leyendo Dieta vegetariana de Frutas y Verduras
¿Alimentación vegetariana en los niños?
A la hora de hablar sobre una dieta vegetariana es importante entender que en ésta no sólo se suprime la carne, sino que se debe reemplazar por otros alimentos, que nos ofrezcan los nutrientes necesarios. En el caso de los niños es preciso definir qué tipo de dieta se va a seguir, ya que no… Seguir leyendo ¿Alimentación vegetariana en los niños?
La importancia de la vitamina B12
Hoy vamos a hablar sobre una vitamina muy importante para nuestro cuerpo, y es de especial importancia para los vegetarianos. Se trata de la vitamina B12. ¿Por qué es tan importante? Por que mantiene las células del cerebro y la sangre saludables. Quienes no tienen las cantidades suficientes de esta corren el riesgo de desarrollar… Seguir leyendo La importancia de la vitamina B12
Sustitutos de los huevos en la cocina (I)
Si te interesa consumir alimentos que aporten todas las condiciones nutricionales del huevo. ya que no puedes consumirlos, entonces te interesará la siguiente nota. Los huevos son muy difíciles de sustituir ya que se utilizan practicamente en todo, pero, ¿sabías que hay otras sustancias tanto naturales como artificiales que pueden sustituirlos y no notarás la… Seguir leyendo Sustitutos de los huevos en la cocina (I)
Dieta flexitariana, una opción más flexible que ser vegetariano
Dentro del mundo de los vegetarianos, encontramos aquellos veganos o vegetarianos estrictos que sólo consumen alimentos de origen vegetal y también, aquellos ovo o lacto vegetarianos, porque además de alimentos de origen vegetal incluyen huevos o lácteos, respectivamente. No obstante, una nueva dieta vegetariana se conoce en la actualidad, se trata de la dieta flexitariana,… Seguir leyendo Dieta flexitariana, una opción más flexible que ser vegetariano
Los vegetarianos tienen menos riesgo de cáncer
Todos sabemos que comer frutas, verduras y alimentos de origen vegetal es bueno para la salud, como así también, se ha vinculado en diferentes investigaciones, el alto consumo de carnes con mayor riesgo de desarrollar cáncer. Una vez más, los vegetarianos parecen ser los triunfadores en lo que respecta a salud, ya que investigadores británicos… Seguir leyendo Los vegetarianos tienen menos riesgo de cáncer