Sabemos que una de las claves para mantenernos saludables tanto en sentido físico como mental es la alimentación. Por eso, hoy vamos a hablarte sobre dos tipos de alimentos en especial que nos ayudan a mantenernos saludables, en especial nuestro corazón. Un estudio reciente reveló que las personas que ingieren más aceite de oliva y… Seguir leyendo El aceite de oliva y los vegetales, sus beneficios para el corazón
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Dónde encontrar Omega 3
En varias ocasiones hemos hablado sobre la importancia de incluir vitaminas y minerales en nuestra dieta diaria. Otro nutriente muy importante es el Omega 3, fundamental para mantener una salud adecuada a nivel bascular. Hoy vamos a contarte a partir de qué alimentos podemos obtenerlo. Por lo general, cuando nos preguntan de dónde se obtiene… Seguir leyendo Dónde encontrar Omega 3
La importancia de lavar las frutas y vegetales
A la hora de cocinar los alimentos no solamente es importante conocer bien la receta y preocuparnos de no caer en la contaminación cruzada, también debemos aprender a manipular los alimentos correctamente. Aproximadamente el 2% de las enfermedades de transmisión alimentaria, se origina por una deficiente manipulación de los alimentos. Si bien este número no… Seguir leyendo La importancia de lavar las frutas y vegetales
Verduras congeladas, una alternativa saludable
Aunque muchos consideran que los vegetales congelados no son la manera más apropiada de tomar micronutrientes, un reciente estudio muestra lo contrario y confirma que las verduras frezadas o congeladas son una alternativa saludable. Además de conservar las vitaminas y minerales en excelentes condiciones, pueden ser, en algunos casos, más económicas que sus versiones frescas,… Seguir leyendo Verduras congeladas, una alternativa saludable
Sencillos trucos para añadir vegetales a la dieta
El sólo hecho de consumir más cantidad de vegetales, permitirá que dejes de lado otros alimentos más calóricos, que incorpores más fibra, que sientas menos hambre, que te llenes de vitaminas y minerales y brindes colores varios a la dieta. Sin embargo, para muchos incluir vegetales a la dieta no es tarea fácil, sino todo… Seguir leyendo Sencillos trucos para añadir vegetales a la dieta
Espinaca para evitar la ceguera
El consumo de espinaca podría proteger a los ojos de la degeneración macular senil (DMS), según sugieren investigadores de la Universidad de Manchester en Inglaterra. La espinaca, así como otros vegetales, contiene luteína, una sustancia química que ayuda a formar un pigmento protector del ojo. La degeneración macular senil es una de las causas más… Seguir leyendo Espinaca para evitar la ceguera