Temas Publicaciones: comida rápida

El doner kebab, una engañosa comida llena de calorías y grasas

Entre las comidas rápidas que nos rodean, todos creíamos haber encontrado la opción más saludable: aquel sandwich turco con abundante cantidad de vegetales y semillas de sésamo en su pan para cuidar al corazón. Sin embargo, aunque parezca mentira, esta engañosa comida turca tiene casi el doble de calorías que un Big Mac. Un estudio realizado por los responsable de ... Leer Más »

Estar cerca de comercios de comida rápida eleva el riesgo de ACV

La comida rápida se presenta como el principal enemigo del siglo XXI, ya que su ingesta descontrolada puede elevar el riesgo de padecer múltiples afecciones. Un reciente estudio presentado durante la conferencia internacional de la American Stroke Association, sugiere que existe una relación entre vivir cerca de restaurantes de comida rápida y el riesgo de sufrir un accidente cerebrovascular (ACV), ... Leer Más »

Pizza: comida basura, ¿sí o no?

La pizza es, junto a las hamburguesas y las papas fritas, uno de los alimentos preferidos por lo chicos, quienes adoran la comida rápida en detrimento de las frutas, las verduras y los lácteos. Sin embargo, es necesario plantearnos si la pizza es o no una comida basura, ya que no siempre un alimento de fácil y rápida preparación constituye ... Leer Más »

La comida rápida podría causar Alzheimer

En la actualidad, existen más de 25 millones de personas afectadas por la enfermedad de Alzheimer en el mundo, de la cual no se conoce su causa directa, aunque si se sabe que muchos factores ambientales predisponen a su desarrollo. Un reciente estudio suma evidencia acerca de la relación entre la comida rica en grasas saturadas, azúcares simples y colesterol, ... Leer Más »

El impacto de la publicidad sobre la obesidad infantil

La obesidad sigue en aumento y junto a ésta, se incrementa el costo de los alimentos saludables en detrimento del precio de la comida chatarra que se publicita en masas en las grandes ciudades. Así, el clima perfecto se ha creado para que el problema de la obesidad no tenga fin, sino que, continúa en aumento. Es decir, el alto ... Leer Más »

La comida chatarra protagoniza la dieta de los escolares

Una alimentación hipergrasa e hipercalórica con bajo aporte de fibra, vitaminas y minerales es la menos aconsejable para la prevención de la obesidad y las enfermedades cardiovasculares. Sin embargo, este es el perfil alimentario de los niños en edad escolar, resultante de una encuesta realizada con más de 6000 alumnos en escuelas bonaerenses de Argentina. Los niños consumen principalmente lo ... Leer Más »

Las comidas rápidas sacian menos

La vida actual, con un ritmo agitado y sin tiempo para realizar tareas de descanso y recreación, arrojan a muchos individuos a los locales de “Fast Food” o a hacer uso de los típicos “delivery”. Así, la comida chatarra o rápida, preelaborada o no casera se convierte en la protagonista de cada una de nuestras mesas familiares y no sólo ... Leer Más »

Las calorías de la comida rápida quedarán al descubierto

La obesidad se ha convertido en un verdadero problema de salud pública y afecta cada vez a más habitantes de todo el mundo, pero el problema se considera de mayor dimensión en norteamérica. Por eso, una ley se ha establecido para enfrentar una de las principales causas de esta epidemia global: la comida rápida. La legislación vigente desde abril establece ... Leer Más »

Pagarán para que bajen de peso

Se estima que en Reino Unido la mayor parte de la población será obesa a mitad del presente siglo. La obesidad significa para los sistemas nacionales de salud un gran gasto de dinero, incluso al mismo obeso le cuesta un dineral, ya que debe luchar contra la enfermedad que ya posee y contra las que tiene riesgo de contraer debido ... Leer Más »