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Archivos por etiquetas:calcio’

 

¿Cuánto calcio necesitas?

Lunes 4 marzo, 2013
El calcio.

Todos sabemos que el calcio es un mineral fundamental para mantener nuestra salud, sin embargo, ¿conoces las cantidades que necesitas? Hoy vamos a dedicarnos a hablar sobre esto, es importante entender que todas las personas tienen necesidades de calcio diferentes dependiendo de la edad. Hoy te recomendamos cuánto deberías consumir según tu etapa biológica, algo muy importante a tener en cuenta ya que nos permite evitar muchas enfermedades.

Debemos tener en cuenta que el calcio cumple con muchas funciones importantes en nuestro cuerpo, se trata de uno de los minerales más abundantes de nuestro organismo porque participa en la formación de huesos y dientes, en el funcionamiento del sistema nervioso y en la contracción muscular. A continuación te contamos qué cantidad necesitas a diario:

- En bebés de 7 a 12 meses la ingesta recomendada de calcio es de 270 mg por día.
- En niños de entre 1 y 3 años se recomiendan 500 mg diarios.
- En niños de entre 4 y 8 años se aconsejan 800 mg por día.
- En niños de entre 9 y 13 años se recomiendan 1300 mg por día.
- En adolescentes de entre 14 y 18 años se aconsejan 1300 mg por día.
- En adultos de entre 19 y 50 años la recomendación de calcio es de 1000 mg por día.
- En adultos de más de 51 años se aconsejan 1200 mg diarios
En embarazo y lactancia la ingesta recomendada es de más de 1200 mg por día.

Por último, resaltamos que no solamente encontramos calcio en los productos lácteos, también podemos obtenerlo de otros alimentos como las sardinas, la soja, legumbres, avellanas, almendras y vegetales como el brócoli, berro u otros. Esto es lo que teníamos para compartir hoy, ¡esperamos que te sea de gran ayuda!

Nutrientes que dificultan la absorción del calcio

Domingo 8 julio, 2012
El calcio.

Hoy queremos hablar sobre un nutriente fundamental para nuestra salud, se trata del calcio, es importante no solamente consumirlo, sino también buscar la forma de mejorar su absorción. Hoy vamos a hablar sobre esto, te damos consejos para que puedas aprovecharlo al máximo y que tu cuerpo no descarte nada, ¡presta mucha atención!

Es importante tener en cuenta que hay algunos aspectos que impiden que adquiramos las cantidades de calcio que necesitamos. El exceso de algunos nutrientes hace que no absorbamos todo el calcio que consumimos y nuestro cuerpo tenga problemas para asimilarlos. Por lo general consumimos el calcio a través de la leche, sin embargo, este alimento también contiene otros nutrientes como las proteínas, las cuales son inhibidoras del calcio. Un exceso de estas hace que el organismo libere sustancias ácidas las cuales se combaten con el calcio, lo cual hace que disminuyan los niveles de este último.

Algo muy importante para evitar esto es que incluyamos muchos vegetales en nuestra dieta, ya que muchos de ellos incluso contienen más calcio que la leche misma. Aunque, en algunos vegetales también suelen estar presentes sustancias inhiben el calcio como son los fitatos y los oxalatos, aunque estos no impiden la absorción del calcio. Por tanto, es mejor obtener calcio de los vegetales que de los lácteos.

Esto era lo que teníamos para compartir hoy, esperamos que esta información te sea de gran utilidad y puedas cuidar mejor de tu salud.

La importancia de la vitamina C para el calcio

Lunes 4 junio, 2012
La vitamina C.

Hoy queremos dedicar este espacio a hablar sobre dos nutrientes fundamentales para la salud, se trata del calcio y la vitamina C. Ambos están íntimamente relacionados, ya que uno necesita del otro para poder cumplir con sus funciones. Hoy vamos a hablar con esto, te contamos sobre la importancia de la vitamina C para poder aprovechar mejor el calcio, ¡presta mucha atención!

Como ya hemos visto en otras ocasiones, el calcio es un mineral fundamental para nuestro cuerpo, el mismo favorece la formación de estructuras y además interviene en muchos procesos metabólicos, como por ejemplo, la contracción muscular. El problema está en que de todo el calcio que consumimos nuestro cuerpo solamente aprovecha un 30%, sin embargo, esto puede cambiarse con la ayuda de la vitamina C, te explicamos cómo.

El ácido de la vitamina C favorece la absorción del calcio, por tanto, es recomendable siempre que podamos combinar lácteos con frutas que sean ricas en ácido ascórbico y ácido cítrico, de esta forma le estamos sacando el máximo provecho al calcio que consumimos. Otra opción es acompañar los lácteos con frutas secas o semillas con zumo de naranja o limón.

Por último, también podemos optar por preparar ensaladas con tomate, queso, nueces y pimiento recién picado. Estas son diferentes formas de aprovechar mejor los nutrientes que consumimos, esperamos que estos consejos te sean de utilidad y te permitan cuidar mejor de la salud de tu cuerpo, ¡suerte!