Guarda las frutas y vegetales listos para usar

Muchos de nosotros tenemos un bajo consumo de frutas y verduras, tal vez porque no nos agradan o tal vez, porque nos lleva mucho tiempo elaborar comidas apetitosas a base de éstos. La comodidad influye notablemente en la elección de una comida, por eso, si podemos facilitar el uso de vegetales y frutas, tal vez… Seguir leyendo Guarda las frutas y vegetales listos para usar

Lo que no sabes de la vitamina C

La vitamina C se asocia a las frutas cítricas y tiene la gran fama de prevenir resfriados, sin embargo, no sólo estas cosas puede hacer este micronutriente por nosotros, sino que desconocemos gran cantidad de aspectos sobre ella. Lo que no sabes de la vitamina C es que fortalece el sistema de defensas del organismo… Seguir leyendo Lo que no sabes de la vitamina C

Frutas, verduras y un poco de vino para evitar el cáncer

Aunque muchos consideran al cáncer como una enfermedad inevitable, todos sabemos que no es así, ya que existen muchos factores que pueden contribuir a su prevención, tales como aquellos relacionados con la dieta. Llevar una dieta equilibrada, rica en frutas, verduras y con un poco de vino tinto, son factores muy importantes para evitar el… Seguir leyendo Frutas, verduras y un poco de vino para evitar el cáncer

Melón y sandía: las frutas del verano

Como ya hemos dicho otras veces, es conveniente aprovechar las frutas de temporada, ya que es en su época cuando ofrecen la mejor calidad nutricional, un sabor insuperable y un precio inferior al que presentan el resto del año. Por eso, hoy te proponemos conocer las frutas estrellas del verano, como son la sandía y… Seguir leyendo Melón y sandía: las frutas del verano

Alimentos a favor y en contra de la depresión

La alimentación puede influir de gran manera en nuestro estado de ánimo, tal es así, que existen determinados alimentos en contra de la depresión y reducen el riesgo de padecer la enfermedad, mientras que otros, contribuyen a su desarrollo. Una investigación desarrollada por científicos de la Universidad de Londres señala que las personas que consumen… Seguir leyendo Alimentos a favor y en contra de la depresión

Las frutas con más vitamina C

Aunque siempre vinculamos la naranja y demás cítricos a la vitamina C con acción antioxidante, que refuerza el sistema inmune del organismo y favorece la cicatrización de heridas, existen otras frutas con mucho más vitamina C en su composición. Entre las que más cantidad de ácido ascórbico poseen se encuentran frutas exóticas como el kakadu… Seguir leyendo Las frutas con más vitamina C

Elige frutas y verduras de temporada

Los alimentos que se producen y cultivan mayormente en invierno, son justamente los de mejor calidad, menor precio y poseen los nutrientes justos para la época del año que representa su temporada. Por todas éstas razones, es importante conocer cuáles son las frutas y verduras de temporada y optar por ellas al momento de comprar,… Seguir leyendo Elige frutas y verduras de temporada

Más frutas y verduras para prevenir la artritis

La artritis es una enfermedad frecuentemente asociada a los adultos mayores pero también puede producirse en la infancia, sobre todo, en su forma idiopática. La artritis reumatoidea es una enfermedad crónica y autoinmune que afecta a más de 21 millones de personas en el mundo, y dado su carácter crónico, nunca se alcanza su cura.… Seguir leyendo Más frutas y verduras para prevenir la artritis