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Archivos por etiquetas:consumo de frutas’

 

Rambután, una fruta extraña pero llena de nutrientes

Martes 5 febrero, 2013
Una fruta especial.

En el mundo podemos encontrar todo tipo de frutas extrañas, hoy vamos a hablar sobre una de las más conocidas, quizás en algún momento hayas tenido la oportunidad de probarla, se trata del rambután. Hoy te contamos todos los nutrientes que contiene, de forma que puedas incluirla en tu dieta y aprovechar al máximo todo lo que tiene para ofrecer.

Vamos a comenzar mencionando su origen, el rambután proviene de Asia, específicamente de Malasia, también es conocido con el nombre de licho peludo o mamón chino. Esta es una fruta muy empleada en la cocina oriental en postres dulces o ensaladas. Entre sus principales propiedades se destaca su contenido en vitamina C, aunque este no es el único de sus beneficios.

El rambután aporta también vitaminas del grupo B, destacamos especialmente el ácido fólico, por lo que es muy recomendable en caso de mujeres embrazadas o que están en período de lactancia. En el caso de los minerales, contiene potasio y magnesio. Además, por su aporte en fibra, es una fruta ideal para mejorar el tránsito intestinal. También es rica en antioxidantes por lo que se recomienda en casos de personas con problemas cardiovasculares.

Por último, destacamos que 100 grs de la misma solo nos aportan 85 kcal y no contiene casi grasas, sin duda es un alimento que tiene mucho para brindarnos y haremos bien en incluirlo en nuestra dieta diaria.

Las propiedades del jocote

Lunes 10 diciembre, 2012
Los jocotes

Hoy queremos hablar sobre una fruta muy especial que haremos bien en incluir en nuestra dieta si tenemos la oportunidad, estamos hablando sobre el jocote, ¿has oído hablar sobre ella? La misma es también conocida como xocote y nos aporta beneficios de todo tipo que haremos bien en aprovechar, ¡hoy te contamos los principales!

Primero vamos a comenzar por describirla, para aquellos que no están familiarizados con la misma, el jocote es de pequeño tamaño, apenas 2 o 3 centímetros de diámetro, y presenta una forma redondeada y en ocasiones alargadas. En cuanto a su sabor, este dependerá del momento en que lo consumamos, pero por lo general si está verde tiene un sabor ácido, mientras que cuando madura es sumamente dulce.

Podemos encontrar por un lado el jocote amarillo, este madura en invierno y es habitual que se lo coma con sal o bien cocido, y por otro lado el jocote rojo, este madura en verano, el mismo se come también con una pizca de sal o maduros, al ser muy dulces. Entre sus principales beneficios queremos destacar que es una fruta baja en grasas y proteínas. La misma tiene un gran contenido en agua, minerales (calcio, hierro y fósforo) y vitaminas (sobretodo vitamina C).

Por último, queremos mencionar que suele emplearse para el tratamiento de diarrea crónica e inflamaciones. También es diurético, por lo que ayuda a eliminar las toxinas que se acumulan en nuestro organismo y a evitar la retención de líquidos. Además. Tiene un efecto antiespasmódico, y su consumo también es habitual para bajar la fiebre alta. La última propiedad que queremos mencionar es que sus hojas se emplean en el tratamiento de problemas de piel, como salpullido, heridas, inflamaciones o quemaduras. Esto era lo que teníamos para compartir hoy. Esperamos que esta información te sea de gran utilidad y puedas aprovechar al máximo esta fruta.

Los nísperos y sus beneficios

Sábado 27 octubre, 2012
El consumo de nísperos.

Hoy queremos hablar sobre una fruta sumamente especial que por lo general olvidamos, se trata de los nísperos, un alimento muy nutritivo y dulce. El mismo es conocido también con el nombre de ciruela japonesa y es cultivado en muchas zonas del mundo. Hoy queremos contarte sobre la gran cantidad de vitaminas y minerales que contiene y muchas de sus utilidades, ¡quizás puedas incluirlo en tu dieta!

Queremos comenzar mencionando que es una excelente fruta para personas que sufren de diabetes, ya que puede ayudar a reducir los niveles de glucosa en los que padecen de diabetes. Destacamos que el hecho de que contengan azúcar no los hacen inapropiados para los diabéticos. Otra gran utilidad que tiene es para combatir el sobrepeso, ya que posee gran contenido de agua y fibra. Además, entre sus componentes encontramos pectina, la cual ayuda a normalizar los niveles de colesterol.

Por otro lado, es excelente para combatir las afecciones renales, ya que es diurético y aumenta la producción de orina y facilita la eliminación de arenillas y sedimentos úricos de los riñones. Además, es muy recomendado en casos de gota y otros problemas en los que hay exceso de ácido úrico. Por último, es muy bueno para afecciones intestinales que cursan con diarrea, como la gastroenteritis, enterocolitis y colitis, donde al parecer ayuda en la regulación de la actividad intestinal, e igualmente se aconseja en problemas estomacales.

Como vemos, tiene multitud de utilidades y haremos bien en incluirlo en nuestra alimentación diaria, te animamos a hacerlo, ¡no te arrepentirás!