Hoy queremos hablar sobre un problema muy común que muchas personas sufren, la intolerancia al glúten, celíacos como muchos los conocen, te contamos sus síntomas.
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Como llevar una dieta saludable si somos intolerantes
Son muchas las personas que sufren algún tipo de intolerancia, como a la lactosa o al gluten. Este es un problema que en ocasiones puede afectar a nuestra dieta, hoy te contamos que sustitutos podemos encontrar.
Alimentos con gluten
Si eres celíaco entonces sabes que el gluten está prohibido en tu alimentación, aunque hay algunos alimentos que lo tienen escondido, hoy hablamos sobre estos.
Consejos para celíacos
Hoy vamos a dar algunos consejos especiales para aquellas personas que son celíacas, es importante que los tengas en cuenta, ya que puedes perjudicar tu salud sin saberlo.
Alimentos con gluten escondido
El gluten es un elemento prohibido para muchas personas, el problema es que muchos alimentos lo contienen pero de forma escondida, por eso, hoy te contamos en dónde podemos hallarlo.
Cerca de la vacuna contra la celiaquía
La enfermedad celíaca es la intolerancia al gluten. Se trata de una enfermedad crónica con la cual se debe aprender a convivir para cuidar la salud y el estado nutricional del individuo que la padece. Hasta el momento, nada podía evitar la presencia de esta enfermedad en un organismo, sin embargo, ahora parece que estamos… Seguir leyendo Cerca de la vacuna contra la celiaquía
Tostadas de gluten: ¿un alimento para adelgazar?
Desde hace ya algún tiempo, los productos que incluyen gluten en su preparación son considerados aptos para una dieta de adelgazamiento e incluso, se cree que son los ideales y los que deberíamos escoger si queremos perder peso. Sin embargo, las tostadas de gluten o los grisines de gluten, no son más que un panificado… Seguir leyendo Tostadas de gluten: ¿un alimento para adelgazar?
Las hortalizas en la dieta de los celíacos
La celiaquía es una enfermedad caracterizada por la intolerancia al gluten, el cual se encuentra en las proteínas vegetales del trigo, avena, cebada y centeno. Por ello, la alternativa a seguir para mejorar sus síntomas y la calidad de vida de los afectados es comer «sin TACC«. Ante esta premisa surgen una serie de dificultades… Seguir leyendo Las hortalizas en la dieta de los celíacos