General

Alimentos con oxalatos

Hoy queremos hablar sobre un componente peligroso, se trata de los oxalatos, estos son compuestos que se encuentran en algunos alimentos que inhiben la absorción del calcio al unirse a éste mineral, te contamos dónde los encontramos. Leer Más »

Cómo comer poco

Uno de los grandes problemas que tenemos a la hora de hacer una dieta es la ansiedad, nos vemos tentados a comer y comer sin parar, te enseñamos a evitar ese problema. Leer Más »

De vuelta a los sabores perdidos

Seguro que todos hemos escuchado y vivido alguna vez las frases “Los tomates ya no saben a tomate” o “Las cebollas de antes si que eran cebollas”. Generalmente escuchada por nuestros abuelos y por personas que han vivido mas que nosotros, aun así todos hemos notado éste cambio en el sabor y nos gustaría volver a aquella época donde los ... Leer Más »