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Archivos por etiquetas:consumo de pan’

 

El pan en la dieta

Sábado 18 mayo, 2013
El pan.

Hoy queremos hablar sobre el pan, considerado uno de los grandes enemigos de toda dieta, aunque esto no tiene por que ser necesariamente así. Hoy queremos desmentir el mito de que el pan engorda y por tanto debe eliminarse de la dieta, debemos tener en cuenta que este es un alimento muy nutritivo que tiene mala fama por contener hidratos de alto índice glucémico, algo que pensamos que se nos acumulará en forma de grasa inmediatamente. Lo único que debemos tener en cuenta a la hora de consumirlo es el momento en que lo hacemos, ¡te contamos cuándo!

Debemos tener en cuenta que desde el momento que nos levantamos nuestro cuerpo nos pide energía, la cual proviene fundamentalmente de la oxidación de los hidratos de carbono. Por tanto, es un alimento muy importante, aunque debemos consumirlo de forma razonable, una tostada por la mañana, un par de rebanadas a mediodía y un bocadillo por la tarde.
Debemos tener en cuenta que los hidratos del pan son fuente de energía, aunque debemos evitar consumirlos en la cena por ejemplo, ya que en ese momento los hidratos no van a utilizarse, por lo que se almacenarán como grasa. Esto era lo que teníamos para compartir hoy, esperamos que esta información te sea de gran utilidad y puedas cuidar mejor de tu peso.

Sustituir el pan en la dieta

Jueves 9 mayo, 2013
Consumo de pan.

Uno de los grandes problemas a la hora de hacer una dieta es que tenemos que abandonar el pan, un alimento adorado por muchos de nosotros. Este es un compañero a todas horas y lo consumimos a lo largo de todo el día, por lo que puede ser muy difícil dejarlo de lado. Por eso, hoy queremos contarte sobre algunos sustitutos del pan, de forma que al menos la dieta no se haga tan dura, ¡presta mucha atención!

Los sustitutos que tenemos para nombrar nos ofrecen una cantidad similar de nutrientes que el pan para poder tener mucha energía, aunque, con menos calorías. Vamos a comenzar mencionando a los cereales, estos son una excelente fuente de energía, recomendamos las versiones integrales en granos. Estas se destacan por la cantidad de antioxidantes que aportan, además de vitaminas, minerales, proteínas, fibras, además de los carbohidratos.

En segundo lugar tenemos al pan de centeno, este se prepara con harina integral y es rico en minerales, vitaminas del complejo B, fibras, nutrientes que no encuentras en el pan. A la hora de la merienda puedes sustituir el pan que consumes siempre por un batido de de avena con leche y frutas. La avena es rica en fibras y las frutas complementan con vitaminas, una opción mucho más saludable y que te dejará saciado hasta la hora de la comida.

Por último, puedes optar por otros batidos que contengan avena, linaza y leche, o combinar avena con frutos y frutos secos. Esto era lo que teníamos para compartir hoy, esperamos que esta información te sea de gran utilidad y puedas cuidar mejor de tu salud, ¡suerte!

El pan en la dieta

Martes 13 diciembre, 2011
El consumo de pan.

Hoy vamos a hablar un poco sobre el pan, hemos discutido este alimento en varias ocasiones, así como desmentido algunos mitos que sobre él se hacen. Por lo general, el pan suele ser un alimento prohibido en las dietas por causa de su contenido en hidratos de alto índice glucémico, algo que pensamos que se nos acumulará en forma de grasa inmediatamente. Esto no es del todo cierto y hay situaciones en las que consumir pan puede ser beneficioso para nuestra dieta, ¡te contamos cuándo!

Debemos tener en cuenta que por la mañana cuando nos levantamos nuestro cuerpo nos demanda energía la cual proviene principalmente de la oxidación de hidratos de carbono. Por esta razón, el pan es fundamental en estos momentos, aunque, debemos procurar consumirlo de forma moderada, por ejemplo, una tostada por la mañana, un par de rebanadas a mediodía y un bocadillo por la tarde.

El verdadero problema con el pan es la cantidad que consumimos y en qué momento lo hacemos. Debemos ingerir las calorías que vamos a gastar y no más que esto, por tanto, no es una buena decisión alimentarnos con pan por la noche, ya que esa energía n será consumida y ahí sí se convertirá en grasas.

La OMS recomienda consumir entre 200-250 grs de pan al día, aunque, también influye el tipo que elijamos. Lo mejor son los panes integrales, que aportan minerales y fibras. Además, se recomienda consumirlo lo más alejado posible de un periodo de descanso o inactividad.

Por tanto, como vemos el pan es un alimento necesario para cuidar de la salud, la precaución que debemos tener es consumirlo en los momentos indicados y en cantidades razonables.