Aunque sabemos que la comida rápida, rica en grasas saturadas, colesterol, azúcares simples y sal, daña la salud toda del organismo, no dejamos de consumirla y cada vez que la ingerimos, sentimos placer por ello. Tal vez, detrás de todo se encuentra una especie de adicción a la comida. Según una investigación estadounidense, la comida… Seguir leyendo La comida chatarra es tan adictiva como las drogas
La incomodidad es lo que reduce el consumo de fruta
En la elección y el consumo de alimentos influyen múltiples factores, y uno de ellos es la comodidad o el esfuerzo que necesitamos hacer para llegar al alimento antes de ingerirlo, tal es así que los locales de comida rápida, que de forma veloz y sin trabajo para nosotros nos ofrecen alimentos, cuentan con una… Seguir leyendo La incomodidad es lo que reduce el consumo de fruta
Aderezos: ¿cuál elegir para cuidar la dieta?
Los aderezos, entre los que destacan por su uso la mayonesa, salsa golf, mostaza o ketchup, pueden ser una importante fuente de calorías, así como de grasas y sal en la dieta, por eso, es importante saber qué compone a cada uno de estos y así, elegir el adecuado para cuidar la la salud. A… Seguir leyendo Aderezos: ¿cuál elegir para cuidar la dieta?
¿Para quién compras alimentos saludables?
Todos sabemos que la calidad de la alimentación comienza con la compra, momento en el cual decidimos qué alimentos llevar al hogar para su posterior consumo. Por eso, alguna vez hemos pensado ¿para quién compramos alimentos saludables? Tal vez cuando es momento de cocinar para otros, la comida escogida no es la más apropiada para… Seguir leyendo ¿Para quién compras alimentos saludables?
3 alimentos que nos hacen felices
Los alimentos no sólo ofrecen nutrientes a nuestro organismo, sino que una vez digeridos, liberan sustancias que pueden influir en nuestro estado de ánimo y ayudarnos a sentirnos más felices tras su ingesta. Por eso, a continuación te mostramos 3 alimentos que nos hacen felices con su consumo, ya sea porque inciden en nuestro estado… Seguir leyendo 3 alimentos que nos hacen felices
Alimentos con efecto antiarrugas
Más allá de aportarnos nutrientes, los alimentos pueden brindar una ayuda a nuestra belleza y resultan así, nutricosméticos, es decir, además de nutrirnos, sirven como cosméticos debido a que presentan en su composición, diferentes sustancias que embellecen. Tal es el caso de los alimentos con efecto antiarrugas, que son nutricosméticos porque además de brindarnos nutrientes,… Seguir leyendo Alimentos con efecto antiarrugas
Teñirse el pelo puede dañar el hígado
Si bien es sabido que muchas sustancias químicas de productos cotidianos o del ambiente pueden afectar la salud del organismo, siempre hemos vinculado las enfermedades hepáticas con otras cuestiones tales como la dieta, el alcohol y demás. Sin embargo, un reciente estudio realizado en Reino Unido confirma que teñirse el pelo y fumar incrementa el… Seguir leyendo Teñirse el pelo puede dañar el hígado
Las porciones aumentaron notablemente en el último milenio
Aunque no hace falta un estudio para comprobarlo, porque a simple vista vemos los cambios en las porciones de alimentos que no paran de incrementarse, una investigación comprobó esta tendencia tras evaluar 50 cuadros de la Última Cena Bíblica. El estudio demostró que el tamaño de las porciones aumentó notablemente en el último milenio, tras… Seguir leyendo Las porciones aumentaron notablemente en el último milenio
Los garbanzos, una ayuda para mejorar la dieta
Las legumbres cada vez se ven menos en la dieta argentina y menos aun, los garbanzos, quienes han demostrado ser una verdadera ayuda para mejorar la dieta en un pequeño estudio publicado en la revista Appetite. En la investigación se comprobó que quienes consumían en promedio media taza de garbanzos a diario consumían menos calorías… Seguir leyendo Los garbanzos, una ayuda para mejorar la dieta
Las dietas rápidas sólo hacen que la obesidad perdure
Todos sabemos que la promoción de dietas para adelgazar fácilmente y de manera rápida ha crecido grandemente, pero paradójicamente no deja de incrementarse el número de víctimas de obesidad, por ello, podemos afirmar que las dietas rápidas sólo hacen que la obesidad perdure. Esta es la opinión de expertos y coincido plenamente con la misma,… Seguir leyendo Las dietas rápidas sólo hacen que la obesidad perdure