En la nota anterior habíamos comenzado a hablar sobre la panela, como vimos se trata de un endulzante que se obtiene de evaporar los jugos de la caña de azúcar, te contamos más sobre el mismo.
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Te contamos sobre la panela (Parte 1)
Hoy queremos hablar sobre un producto excelente para cuando estamos a dieta o simplemente cuando queremos evitar el azúcar
El aspartamo
Hoy queremos hablar sobre un compuesto que seguramente has escuchado nombrar en varias ocasiones, se trata del aspartamo.
Aprovechemos la stevia
¿Conoces a la stevia? Se trata de un edulcorante de origen natural muy utilizado, especialmente en el caso de aquellas personas que sufren de diabetes, te contamos sus beneficios.
Sustituir el azúcar por la miel
Ya hemos hablado en más de una ocasión sobre la importancia de no excedernos con los alimentos que contienen azúcar. Ya que, si bien la misma es deliciosa, muchas veces puede terminar siendo muy perjudicial. Puede que nos preguntemos cuando consumimos infusiones, cómo endulzarlas para que sigan siendo una bebida sana. Si bien lo mejor siempre… Seguir leyendo Sustituir el azúcar por la miel
Edulcorante, ¿un reemplazo seguro del azúcar?
Con los problemas de obesidad en crecimiento y cada vez más personas afectadas por enfermedades metabólicas como la diabetes, se ha extendido el uso de sustitutos acalóricos del azúcar. Los endulzantes artificiales o edulcorantes no nutritivos son un recurso muy usado en la actualidad con la finalidad de reducir calorías mediante la eliminación de azúcares… Seguir leyendo Edulcorante, ¿un reemplazo seguro del azúcar?