Hace poco estuvimos analizando las calorías de las frutas más consumidas. Hoy seguiremos hablando un poco sobre este tema. Como ya lo hablamos, para poder controlar la dieta que seguimos necesitamos llevar la cuenta de las calorías diarias que consumimos, por eso, aquí van los valores calóricos de las carnes y lácteos. ¡Esperamos que te sean de mucha ayuda!
Debemos reconocer que en esta lista tenemos, tanto alimentos ricos en grasa que debemos racionalizar si estamos haciendo dieta para que no interfieran con nuestro objetivo de adelgazar y otros que son más magros. Recuerda que debes ingerior unas 2000 calorías diarias y además, hacer ejercicio. Los siguientes valores corresponden a porciones de 100 grs.
Fiambres y Embutidos
Jamon cocido 260
jamón crudo 187
Salame 400
Salchichas diet 150
Salchichas de viena 300
Cortes de vaca
Bife de costilla asado 191
Bife de cuadril asado 180
Bife de lomo asado 200
Hamburguesa parrilla 278
Bife de hígado 114
Cortes de cerdo
Costillas asadas 150
Carré al horno 120
Aves
Pollo parilla s/piel 90
Pollo parrilla c/piel 133
Pollo al horno 150
Pavo asado 217
Huevos
Uno mediano frito 100
Duro 70
Pescados y mariscos
Atún en aceite 200
Camarones hervidos pelados 80
Merluza grillé 60
Sardinas en aceite 250
Lenguado 100
Rabas fritas 90
Caballa en lata 170
Otros
Cordero asado (costillas) 339
Leches calorías
Leche entera (1 taza) 175
Leche descremada (1 taza) 85
Leche condensada (sin diluir) 320
Leche chocolatada (1 taza) 200
Yogures
Entero (1 taza) 140
Descremado (1 taza) 70
Frutado (1 taza) 200
Cremas
Chantilly (2 cdas) 115
Común (1 cda) 30
Mantecas
Manteca (1 cda) 100
Margarina (1 cda) 100
Quesos (100 grs)
Queso cottage 80
Queso ricotta 185
Queso de máquina 255
Queso provolone 330
Queso Cheddar 396
Queso parmesano 350
Queso rallado seco 380
Grasas y Aceites (1 cda)
Aceite de oliva 135
Aceite mezcla 135
Grasa (jugo bovino) 115
Mayonesa 90
Teniendo en cuenta estos valores podrás terminar con tu dieta exitosamente y al mismo tiempo cuidar de tu salud. ¡Suerte!
En BlogNutrición: Grasas que los alimentos absorben en las frituras.
Según las últimas encuestas, los niños españoles pasan una media de 2 horas y media diarias viendo la televisión y media hora adicional jugando a los videojuegos o conectados a la Red.
Un niño obeso será un adulto obeso, y si no se pone freno a esto, en 2025 90 por ciento de los adultos seremos obesos y, lógicamente, esto traerá en consecuencia mayor cantidad de diabéticos complicados e hipertensos, enfermedades cardiovasculares y muertes prematuras o problemas de calidad de vida.
Ojo con la obesidad infantil, uno de los grandes problemas de nuestros dias,y una de las causas de la obesidad infantil es el exceso de productos lácteos que damos a nuestros niños. Estamos sustituyendo la fruta en muchas ocasiones por batidos, petit-suise, yogures, etc. Esto significa que facilitamos muchas calorías a los niños pensando que la leche es buena y es cierto pero en su justa medida. No olvidemos darles más fruta y menos batidos/yogures.
El excesivo consumo de lácteos no es bueno. Una dieta excesiva es un plan alimentario que no podemos sostener por su rigurosidad y una actividad física excesiva implica un esfuerzo que nuestro organismo aún no está preparado para llevar a cabo.
Una opción muy saludable es acompañar al pequeño en su esfuerzo contra los kilos con una dieta similar, además de permitirle de vez en cuando algún capricho. Compartir con él una alimentación sana y equilibrada no sólo le dará confianza, sino que le servirá de ejemplo. El truco para que no se desanime está en que si, por ejemplo, un día se salta la dieta por cenar pizza con los amigos, pueda compensar el exceso de calorías al día siguiente. Y estoy de acuerdo que no hay que tomar lacteos en cualquier momento.