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Archivos por etiquetas:consumo de café’

 

La cafeína que podemos consumir a diario

Lunes 18 marzo, 2013
Consumo de cafeína.

¿Eres una persona que suele beber café todos los días? Esta es una bebida con mucho para aportarnos, sin embargo, siempre y cuando la consumamos de forma moderada. De otra forma puede generarnos algunos problemas, por eso, hoy queremos hablar sobre las cantidades diarias que podemos consumir sin que dañen nuestra salud, de esta forma podremos evitar muchos problemas, presta mucha atención!

Según expertos el consumo diario de cafeína no debería superar los 550 miligramos diarios, esta es la cantidad de cafeína que encontramos en una taza de café, aunque varía un poco dependiendo de la forma en que lo preparamos y el tamaño mismo de la taza. Por otro lado, los efectos que esta bebida tenga en nosotros también se ve influido por si tenemos alguna condición en la cual está contraindicado. Para evitar problemas a continuación te contamos la cantidad de miligramos de cafeína que encontramos en diferentes tipos de café:

- Café instantáneo descafeinado: 1 mg. de cafeína.
- Café instantáneo: 40 mg.
- Café fitrado: 30-40 mg.
- Café expreso: 200-250 mg de cafeína.
Recordamos que nuestro consumo debería mantenerse entre 400 a 550 mg. de cafeína al día. Teniendo en cuenta esto, recomendamos que tengas mucho cuidado con las cantidades que consumes y puedas cuidar mejor de tu salud, suerte!

¿Qué hay dentro de una taza de café?

Viernes 28 septiembre, 2012
El café.

El café es una de las grandes adicciones de muchos, hay quienes no pueden sobrevivir al día sin haber tomado primero una buena taza de café por la mañana, ¿Eres una de estas personas? Hoy vamos a analizar el café, así es, te contamos cómo es una taza de café a nivel nutricional, ¡presta mucha atención!

El café es conocido principalmente por la cantidad de antioxidantes que le aporta a nuestro cuerpo, siendo muy beneficioso en este sentido. Aunque el café es mucho más que esto, comenzamos con su estructura, el mismo tiene un 71% de hidratos, 27% de proteínas y 2% de grasas. Tomando como medida una taza con solamente 2 gramos de café, en esta encontramos cantidades insignificantes de calorías y la mayor parte de ella son provistas por hidratos y proteínas. Hemos escuchado en muchas ocasiones que el café engorda y se le adjudican la presencia de muchas grasas y calorías, que distan de ser reales.

Algo que sí debemos tener en cuenta es la cantidad de azúcar que añadimos, por ejemplo, si colocamos una cucharadita, entonces tendremos 20 calorías más para sumar y si añadimos 3 cucharaditas de azúcar sumaremos 60 calorías derivadas únicamente de hidratos simples. Lo mejor por tanto es optar por endulzantes artificiales.

Por último, queremos destacar la cantidad de nutrientes que posee el café, el mismo contiene minerales como el calcio, el magnesio, fósforo y selenio, pero por sobre todo, pero sobre todo, se destaca el potasio, 4000 mg por ciento, que una sola taza alcanza los 80 mg. El café también es rico en vitaminas del grupo B, ideales para el funcionamiento neuromuscular del organismo. Esto era lo que teníamos para compartir hoy, esperamos que esta información te sea de gran ayuda y te animamos a continuar bebiendo café en las mañanas, ¡suerte!

Efectos del té y el café sobre los huesos

Lunes 9 enero, 2012
Consumo de té y café.

Hoy queremos hablar sobre dos bebidas muy consumidas en todos lados del mundo, se tratan del y el café. Ambas son beneficiosas siempre y cuando no nos excedamos, ya que de otra forma pueden tener graves consecuencias para con nuestro cuerpo. Vamos a centrarnos en una de estas consecuencias, sus efectos sobre los huesos.

Como sabemos, uno de los minerales que en más cantidad se encuentra en los huesos es el calcio. El mismo debe estar presente en nuestra dieta para que los huesos se desarrollen y conserven saludables. El problema es que hay otras sustancias que hacen que aumente su excreción por orina, por tanto perdemos grandes cantidades aunque consumamos mucho.

Alguna de las infusiones que afectan esto son el té, café y otras infusiones consumidas en algunas partes del mundo como el mate. Todas estas bebidas son ricas en xantina, la cual hace que corramos riesgo de desmineralización ósea y osteoporosis.

Por esta razón, no solamente debemos tener en cuenta la cantidad de calcio que consumimos a diario, sino también las sustancias que contienen entre sus ingredientes xantinas que favorecen las pérdidas del mineral por orina y ponen en riesgo a nuestros huesos si se consumen en exceso.

Esperamos que esta información te sea de gran ayuda y te permita cuidar mejor de tu cuerpo. ¡Suerte!