Es muy frecuente escuchar que se eliminan de la dieta los alimentos ricos en hidratos para adelgazar, o bien se reduce el consumo de pan, pastas, harinas y derivados. Sin embargo, esta no es una buena decisión si queremos perder peso en el tiempo y de forma saludable. A continuación explicaremos por qué es necesario… Seguir leyendo ¿Por qué es necesario comer hidratos?
Etiqueta: pan
Los niños que comen más pan pesan menos
Bajo la creencia de que el pan, las pastas y otros derivados de harinas engordan, muchas veces se restringen estos alimentos en la dieta, aun en la de los niños, en la cual tienen mayor decisión los padres o adultos a cargo. Sin embargo, ya hemos dicho muchas veces que son estos alimentos ricos en… Seguir leyendo Los niños que comen más pan pesan menos
¿Las tostadas son mejor que el pan para adelgazar?
Esta duda nos surge por la popular asociación de la tostada a una dieta para perder peso, sin embargo, la tostada no tiene menos calorías que el pan ni el proceso de tostado modifica el porcentaje de grasas que el alimento tiene. Entonces, ¿las tostadas son mejor que el pan para adelgazar? La respuesta al… Seguir leyendo ¿Las tostadas son mejor que el pan para adelgazar?
"La corteza del pan engorda menos que su miga". ¿Mito o realidad?
En torno a la alimentación existen muchas creencias, algunas de ellas verdaderas y otras, aceptadas popularmente como ciertas pero en realidad no lo son, sino que constituyen un mito que debemos desmentir. Una de las creencias más populares es que la corteza del pan engorda menos que la miga del mismo, por eso, al momento… Seguir leyendo "La corteza del pan engorda menos que su miga". ¿Mito o realidad?
El pan no engorda ni favorece el exceso de peso
Es una creencia muy arraigada popularmente, y lo primero que se suele hacer cuando intentamos perder peso es eliminar el pan de nuestra dieta. Sin embargo, que el pan engorda es un falso mito que debemos desmentir. El presidente de la Fundación Dieta Mediterránea y de la Academia Española de Nutrición, señala en un estudio… Seguir leyendo El pan no engorda ni favorece el exceso de peso