¿Por qué es necesario comer hidratos?

Es muy frecuente escuchar que se eliminan de la dieta los alimentos ricos en hidratos para adelgazar, o bien se reduce el consumo de pan, pastas, harinas y derivados. Sin embargo, esta no es una buena decisión si queremos perder peso en el tiempo y de forma saludable. A continuación explicaremos por qué es necesario… Seguir leyendo ¿Por qué es necesario comer hidratos?

"No mezclar pastas con carnes". Un falso mito desmentido

En el mundo de la alimentación existen infinidad de mitos que alteran nuestra dieta y que, no siempre son realidad, sino que necesitan desmentirse si queremos lograr una dieta saludable. Entre los falsos mitos, hoy desmentiremos aquel que dice que no es bueno mezclar pastas y carnes en la misma comida, basado en la milagrosa… Seguir leyendo "No mezclar pastas con carnes". Un falso mito desmentido

"Si estás a dieta no comas pastas". Un mito al descubierto

Bajo la creencia de que las pastas engordan, todos intentan eliminar las harinas de su dieta cuando pretenden bajar de peso. Sin embargo, las harinas, los cereales en general y las pastas, son la base de nuestra alimentación y la creencia de que engordan, sólo es un mito que merece quedar al descubierto. La principal… Seguir leyendo "Si estás a dieta no comas pastas". Un mito al descubierto