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Archivos por etiquetas:comer en exceso’

 

No te excedas en los alimentos

Lunes 28 enero, 2013
consejos de alimentación.

Por lo general cuando vamos a un restaurante o tenedor libre solemos comer en exceso, hay tantos alimentos entre los cuales elegir que resulta muy difícil no ceder ante la tentación, aunque, como todo, esto tiene consecuencias. El que sale dañado de nuestra pequeña travesía es el hígado, ya que lo sobrecargamos de tareas y el pobre apenas puede con todo. Hoy vamos a contarte cómo reacciona el mismo ante este tipo de situaciones, de esta forma estarás más consiente de cómo funciona tu cuerpo y podrás cuidar mejor de él.

El hígado como sabemos es quien se encarga de metabolizar las calorías y las grasas, cuanto este tiene demasiado trabajo no lo hace eficientemente, por lo que puede que muchas de estas grasas no sean metabolizadas y se acumulen allí, formando el conocido hígado graso. Además, se está viendo en estos últimos años una gran incidencia de cirrosis de hígado en personas que son obesas o comen en exceso. La obesidad en estos días es una de las principales causas de enfermedad de hígado, algo que debería preocuparnos muchísimo.

Esta enfermedad es además ocasionada por el alcohol y la hepatitis, sin embargo, cuando la razón es la obesidad la misma es mucho más grave. Esto era lo que teníamos para compartir hoy, esperamos que esta información te sea de gran utilidad y puedas cuidar mejor de tu salud, suerte!

Situaciones en las que comemos más

Miércoles 14 noviembre, 2012
Consejos para adelgazar.

Uno de los grandes problemas a la hora de adelgazar es que en ocasiones las dietas nos hacen pasar hambre, por lo que nos llenamos de ansiedad y comemos más de la cuenta. Por eso, hoy te traemos una nota muy especial en la que mensionamos situaciones en las que somos más propensos a comer más de lo que deberíamos, de forma que tomemos medidas y evitemos consumir demasiadas calorías.

Comenzamos mencionando cuando hay variedad en una misma comida, si bien este es un factor muy importante en la dieta, lo cierto es que cuanto más variedad de alimentos allá más nos veremos estimulados a comer más cantidad, es por esta razón que solemos comer más cuando asistimos a un buffet libre. Otro factor importante es cuando nos encontramos frente a distracciones, como por ejemplo, la televisión o mientras trabajamos, al estar distraidos no nos damos cuenta cuándo estamos realmente saciados.

También solemos consumir más cuando comemos rápido o cuando nos servimos porciones muy grandes, los seres humanos tenemos la tendencia a vaciar el plato, por tanto, si la porción es más grande tendemos a comer más. Por último, comemos más también cuando hay multitud de comensales, ya que la distracción es mayor que cundo comemos solos y no nos concentramos en la comida.

Estos eran los consejos que teníamos para compartir, tener en cuenta estos puntos nos ayudará a cuidar mejor de nuestra alimentación y salud, esperamos te sea de gran utilidad.

Los postres, ¿evitarlos o no?

Miércoles 30 marzo, 2011
Postres

El postre es la” búsqueda del placer”. Normalmente, nos saciamos con el primer y el segundo plato, y cuando llegamos al postre lo elegimos con los ojos, con el corazón, o con el ánimo,  con una finalidad puramente hedonista. No es mala esta afirmación, solo es importante ser consciente de esta actitud, que no debemos comer en exceso, que no necesitamos el postre para saciar el hambre, sino que lo elegimos como un broche de oro para el fin de la comida.

El postre excesivo es lo que es malo, aunque estemos realizando una dieta para adelgazar, el postre es importante en nuestro ingestión, pero sí es malo si lo elegimos solamente como búsqueda de una satisfacción emocional. Normalmente,  los postres tienen el mismo número de calorías que el segundo plato que hemos comido, lo que hace que nuestro organismo tenga que procesar demasiada energía y no puede, lo que las convierte en obesidad.

Hoy en Blognutricion.com te proponemos una alternativa diferente según la persona o la situación concreta de que se trate:

1. Pide el café en vez del postre. Si puedes, acostúmbrate a pasar directamente del segundo plato al café. Ya que su función no es quitar el hambre, tomar un postre no deja de ser una costumbre y, como tal, podemos modificarla para prescindir de él. Si estás en un restaurante, escoge un té verde o una infusión de hierbas, ya que también estarás eliminando la ingesta de cafeína.

2. Si no deseas prescindir del postre, recurre a la fruta de temporada preparada. Cuando después del segundo plato nos ponen el frutero delante de las narices, es frecuente que no nos satisfaga, y se debe unas veces al aburrimiento.  Si quieres algo más divertido dedica unos minutos para lavar las frutas que posee en tu hogar, y córtalas en trozos, colócalas en platillos y échales un chorrito de zumo de limón.

3. Y si ¿eres de los que deseas firmemente que el postre sea dulce? Lo que te proponemos es que juegues con los tamaños de las porciones. Si estás en casa, pon raciones muy pequeñas de dulce, y si estás fuera de casa pide un postre para compartir con tus acompañantes.

Esperamos que estos consejos sean útiles en el momento de salir a comer o cuando tengas comensales en tu hogar. No olvides consultar,  las recetas fáciles de  postres  que te proponemos en recetasdecocina.inf0.