La granada, un fruto más que saludable

La granada es fruto del arbusto denominado granado y, aunque no se cultiva en amplia cantidad en Argentina, su demanda es creciente y las probabilidades de que se inserte en nuestra alimentación son múltiples si conocemos sus ventajosas propiedades nutricionales.

Debido a sus características, es considerada una «superfruta» por la acción positiva de sus diferentes componentes sobre el organismo humano.

Es muy rica en antioxidantes, lo cual frena la acción negativa de los radicales libres sobre las células humanas, evitando el desarrollo de enfermedades degenerativas y los efectos propios del envejecimiento.

Además, su poder antioxidante actúa como antiinflamatorio, lo cual contribuye a la menor incidencia de enfermedades cardiovasculares.

La granada posee potasio, calcio, magnesio, hierro, cobre, zinc y manganeso, todos minerales y oligoelementos con funciones esenciales en nuestro organismo.

Entre las vitaminas que contiene, destacan la vitamina C con acción antioxidante, reforzadora de las defensas del organismo, antihemorragica y facilitadora de la cicatrización y de la absorción del hierro.

Contiene vitamina E otro fuerte antioxidante que previene la oxidación de los ácidos grasos que conforman membranas celulares y vitaminas del complejo B, cuya función principal radica en favorecer el adecuado funcionamiento del sistema neuromuscular del cuerpo.

La fibra que aporta al consumirla es primordialmente insoluble y colabora con el adecuado vaciamiento intestinal evitando el estreñimiento.

Al mismo tiempo, la fibra reduce la absorción de colesterol por lo que, se ha comprobado que disminuye sus niveles en sangre, produciendo un efecto similar con la glucemia.

Su valor calórico es escaso debido a que contiene agua en un 80% por lo que es una agradable opción para variar nuestro plan de pérdida de peso, sin dejar de nutrirnos saludablemente.

Un pequeño fruto con grandes beneficios que puede ser disfrutado por todos nosotros al mismo tiempo que brindamos una ayuda a la salud.

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5 comentarios

  1. Gracias por la información!

    ¿Conocéis la fruta del mangostán? Investigar, es una de las frutas con mayor poder antioxidante.

    Saludos y abrazos.

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