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Archivos por etiquetas:alimentacion infantil’

 

Necesidades nutricionales de los niños

Miércoles 22 diciembre, 2010
Los niños.

Una alimentación adecuada es un factor muy improtante en la salud de todo niño, esto se debe a que los mismos están en etapa de crecimiento, por tanto necesitan de nutrientes específicos para que el proceso se efectúe correctamente. Existen nutrientes que son más necesarios que otros, ya que cumplen funciones esenciales. Hoy te contamos que tipo de alimentación es necesaria para asegurar el crecimiento y mantener el organismo del niño en equilibrio.

Si bien el crecimiento y la talla del niño vienen determinadas por el factor genético de cada individuo, no se debe olvidar la relación existente entre alimentación y cecimiento.

Es improtante que el niño no siga una dieta hipocalórica sin control médico, ya que esta aporta pocas calorías y altera el crecimiento, lo cual desemboca en malnutrición. En el caso de que esta dure poco tiempo y el niño la abandonde y adopte una buena alimentación, entonces la salud del niño puede restablecerse. Algo muy distinto sucede si el déficit alimentario dura más tiempo, en este caso no se produce la fase de recuperación, aunque se restablezca la dieta.

Las consecuencias de esto son muy graves, mantener buenos hábitos alimenticios a edades tempranas es fundamental, ya que en esta época el niño aprende a comer, y el tipo de alimentación que sigue en ese momento es la que adoptará cuando sea mayor.

Cuando hablamos de una correcta alimentación nos referimos al seguimiento de una dieta diaria variada y compuesta por todos los grupos de alimentos, en cantidad suficiente y bien distribuida a lo largo del día. Se debe considerar que los niños necesitan alimentarse con huevos y lácteos, carnes, pescados y legumbres, frutas y verduras, así como cereales y una adecuada cantidad de grasas y azúcares.

Siguiendo estas líneas podremos cuidar mejor de la salud de nuestros hijos y evitar posibles problemas futuros.

Los niños no deberían saltearse el desayuno

Jueves 2 diciembre, 2010
La importancia del desayuno en los niños.

La obesidad es un problema muy grave que se extiende cada vez más. En los últimos años ha aumentado peligrosamente la obesidad en los niños, un problema que no debe pasarse por alto, ya que esta enfermedad acorta significativamente la vida de los mismos, por todos los problemas que trae consigo. Debido a esto, resulta fundamental evitar que esto suceda con nuestros hijos. La única forma de lograrlo es cuidando sus hábitos alimentarios.

Un estudio reciente de la Escuela de Medicina de la University of Pennsylvania, en Filadelfia, reveló que cada vez es más común que los niños se salteen una de las comidas más importantes, el desayuno. Esto hace que los mismos coman más en el resto de las comidas, lo que trae un desequilibrio en la alimentación y como consecuencia, el niño engorda.

Los investigadores evaluaron el efecto de saltearse el desayuno en el apetito y la cantidad total de calorías consumidas en el resto del día. Se tomó como muestra a 21 niños de 8 a 10 años. Cada uno de los niños concurrió al laboratorio de pruebas 2 veces. En la primera se le proveía al niño de un desayuno con cereal, leche, banana y jugo de naranja; en la otra, nada.

Además, en estos días, los niños recibieron un almuerzo en donde podían elegir entre una gran variedad de alimetnos y comer lo que quisieran durante 20 minutos. Después, volvían a sus hogares y los padres debían informar qué comían el resto del día.

Como resultado, el día que no habían desayunado los niños sintieron hambre el resto del día, aunque eso no se tradujo en almuerzos más abundantes. Sin embargo, no se recuperaron las calorías perdidas en el desayuno con las comidas del resto del día.

Además, el día que los niños no desayunaron consumieron un promedio de 362 calorías más en el día que si hubieran desayunado, es decir, un 20 por ciento por encima de las necesidades energéticas diarias, según el peso, la altura, el sexo y el nivel de actividad física.

Esto nos muestra la importancia de desayunar todos los días, más aún cuando se trata de niños que están generando hábitos alimenticios. Es importante que aprendan a comer no solamente los alimentos adecuados sino además a no saltear ninguna comida.

En BlogNutrición: Errores que se cometen al alimentar niños.

¿Cuándo controlar el colesterol de los niños?

Sábado 2 octubre, 2010
El colesterol de los niños.

La alimentación de los niños en nuestros días está cambiando y junto con ella sus niveles de colesterol. Ésto debería de alarmarnos, ya que su salud se ve gravemente afectada por causa de ésto. El colesterol es grasa que en exceso deteriora las arterias poco a poco. Antes solían ser los mayores quienes tenían que cuidar de cerca los niveles de lípidos en su sangre, ahora las cosas son muy distintas.

El programa nacional para la Educación sobre el Colesterol recomendable para los niños debe ser inferior a 170 miligramos por decilitro. Los niños que superen esta cifra es importante que se sometan a un tratamiento dietetico. Es muy importante que esto se controle ya que es asintomático, y sin los análisis correspondientes es difícil que nos demos cuenta.

Como dice un famoso dicho “es mejor predecir que curar”, por tanto, si bien poner a dieta a un niño es difícil podemos comenzar por hacer su alimentación más sana, para evitar el problema. De esta forma controlaremos su ingesta de grasa.

La alimentación de los niños menores de 3 años tiene ciertos requerimientos que deben seguirse. Durante el periodo de lactancia, el 40% de la energía consumida procede de la grasa, tanto si se trata de la leche materna como de cualquier otra, y se aconseja mantener ese patrón, asegurando que el aporte energético y nutricional cubre todas sus necesidades.

Por otro lado, para los niños mayores de 3 años, su dieta se asimila más a la de un adulto. Al igual que éstos, es importante que consuman frutas, verduras, pescado y legumbres. En cuanto a la carne, lo preferible es que las consuman en bajas cantidades. También en lo posible deberían de evitar la bollería industrial, incluyendo productos como las galletitas.

¿Cuándo es de gran importancia controlar el colesterol de los niños? Cuando tienen historia familiar de enfermedades cardiovasculares precoz o excesos de colesterol. También en los niños con patologías como la obesidad, diabetes y otras que se asocien a trastornos del metabolismo.

En el caso de los lácteos, es importante que los consuman, ya que contienen vitaminas, proteínas, calcio, fosforo y vitamina A y D. Sin embargo, debido a su alto contenido de grasas saturadas lo mejor es optar por desnatados o semidesnatados.

Siguiendo estos consejos podrás proteger la salud de tu niño más efectivamente.

En BlogNutrición: Errores que se cometen al alimentar niños.