La ingesta de carne continúa siendo elevada en Argentina y el resto del mundo, lo cual no sólo repercute en la salud del organismo, sino también, en la del planeta en que vivimos. Investigadores británicos y australianos hallaron que mejorar la eficiencia, incrementar la captura de carbono y reducir la dependencia de los combustibles fósiles… Seguir leyendo Menos carne para cuidar la salud y el planeta
Mes: diciembre 2009
Barritas de cereales: ¿alimento saludable?
Parece ser que tenemos asociado a las barritas de cereales el concepto de alimento saludable, ya que escogemos estas antes que una golosina o bien, tomamos estas como merienda en reemplazo de un yogur. Las barritas de cereales confunden a la gente, porque en un principio eran llamadas barritas energéticas, por su diseño exclusivo para… Seguir leyendo Barritas de cereales: ¿alimento saludable?
Los niños en edad preescolar exceden las horas de televisión recomendadas
El problema de la exposición al televisor parecía ser cosa de grandes, sin embargo, el problema se perfila hacia los más pequeños de la familia que aún no han comenzado la escuela y que asisten al jardín en un sólo turno diario. Un reciente estudio estadounidense evaluó a los centros de cuidado infantil y guarderías,… Seguir leyendo Los niños en edad preescolar exceden las horas de televisión recomendadas
Melón y sandía: las frutas del verano
Como ya hemos dicho otras veces, es conveniente aprovechar las frutas de temporada, ya que es en su época cuando ofrecen la mejor calidad nutricional, un sabor insuperable y un precio inferior al que presentan el resto del año. Por eso, hoy te proponemos conocer las frutas estrellas del verano, como son la sandía y… Seguir leyendo Melón y sandía: las frutas del verano