La gelatina no sólo es un alimento para niños, sino que todos podemos disfrutar sus virtudes y más aún, en esta época del año donde las temperaturas altas comienzan a hacerse notar. Cuando el calor se hace presente, el cuerpo requiere de una mayor cantidad de líquido para mantenerse sano y con una correcta temperatura… Seguir leyendo La gelatina, un alimento ideal para el calor
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Alimentos adictivos, ¿una causa de la obesidad?
Sin duda, en el mercado actual encontramos muchos alimentos que son, sencillamente, irresistibles, pero peor aún parece ser el hecho de que los fabricantes descubrieron niveles óptimos de ingredientes como grasa, azúcar y sal que vuelven al alimento, totalmente adictivo. El ex director de la FDA, alertó que los snacks, cereales y comidas preparadas ideadas… Seguir leyendo Alimentos adictivos, ¿una causa de la obesidad?