El control del apetito se inicia en las células del cerebro tras la llegada de señales que se originan en múltiples puntos del aparato digestivo, desde la boca, hasta el estómago o intestino. Muchos estudios han encontrado factores que influyen en el cerebro y que pueden alterar el control adecuado del apetito. En esta caso,… Seguir leyendo Los carbohidratos, ¿descontrolan el apetito?