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Archivos por etiquetas:vitaminas de la sandía’

 

Propiedades de la sandía

Viernes 1 julio, 2011
Los beneficios de la sandía.

Hoy vamos a hablar sobre la sandía un alimento por excelencia para el verano. Normalmente se le atribuyen muy pocas propiedades cuando lo cierto es que tiene muchísimas. Hoy vamos a contarte cuales son algunas de ellas. ¡No te lo pierdas!

Entre sus principales propiedades sabemos que la sandía es un alimento que nos ayuda a combatir los calores y evitar la deshidratación por causa de su gran contenido en agua. Además, es una fruta muy rica en manganeso el cual es necesario para la formación de los huesos, para la regulación del sistema nervioso y para aprovechar las proteínas. Por contener altas cantidades de este nutriente es también que se la considera un alimento afrodisíaco, ya que este mineral está involucrado en el deseo sexual.

También contiene otros nutrientes esenciales como el potasio, el cual contrarresta el sodio y actúa como diurético, eliminando el agua sobrante del organismo.

Por otro lado, debemos tener en cuenta que con la llegada del calor nuestra dieta también varía, presentando alimentos más refrescantes, ya que la temperatura de nuestro cuerpo lo amerita. La sandía es un alimento muy ligero que además, como vimos, nos aporta gran cantidad de vitaminas y sales minerales que el cuerpo pierde a través del sudor.

Por tanto, te animamos a incluirla en tu dieta diaria, puedes entrar a nuestro blog de recetas y encontrar muchas formas diferentes de prepararlas, ¡esperamos te sea de gran ayuda!

Razones para comer sandía este verano

Martes 10 mayo, 2011
La sandía.

Hoy vamos a hablar sobre una fruta que comúnmente se consume en las estaciones más calurosas, se trata de la sandía. Esta fruta tan peculiar está llena de propiedades beneficiosas que haremos bien en conocer. ¡Te contamos cuáles son algunas de ellas!

Entre sus propiedades nutricionales queremos destacar su contenido en vitamina A, la cual se encuentra en forma de licopeno, un fotoquímico del color rosado-rojizo, que contiene propiedades muy beneficiosas como por ejemplo, prevenir numerosos tipos de cánceres y disminuir el colesterol. Este compuesto se convierte en vitamina A una vez ingerido, siendo muy beneficiosos para el tejido ocular y uno de los mejores antioxidantes.

La sandía además contiene vitamina C, la cual participa en los procesos de cicatrización de heridas producidas por traumatismos, cortes, quemaduras, cirugía y cualquier otro daño estructural. Además de ayudar en la formación de nuevos tejidos en casos como problemas de huesos rotos, distensiones musculares, rotura de ligamentos, entre otros.

Tampoco podemos pasar por alto su contenido en las vitaminas del complejo B, destacándose las concentraciones de vitamina B6. Esta cumple funciones fundamentales en nuestro cuerpo en relación al metabolismo. También encontramos la vitamina B3, la cual está estrechamente relacionada con la producción de energía celular, mantención de niveles bajos de colesterol plasmático, reducción de la hipertensión, protección el aparato digestivo y nos permite tener la piel en buen estado.

Estas son algunas de las razones que tenemos para consumir sandía en esta época, sin embargo, no son las únicas, si te interesa seguir conociendo un poco más sobre este alimento tan delicioso te animamos a leer nuestros artículos de mañana.

¡No te los pierdas!