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Archivos por etiquetas:arroz integral’

 

Razones para comer arroz integral

Jueves 16 junio, 2011
Los beneficios del arroz.

¿Has decidido comenzar a comer más sano? Si es así formas parte de una gran cantidad de personas que seguramente como tú, quieren verse bien para el verano. Alimentarse de forma saludable es más fácil de lo que creemos y no es necesario consumir un montón de alimentos especiales y desagradables como muchos creen. Hay alimentos comunes que son muy buenos para la salud. Este es el caso del arroz integral, un buen paso hacia una mejor alimentación es sustituir el blanco por este, la diferencia es mínima pero los beneficios muchísimos.

Para poder mantener una alimentación más saludable es importante planificar de antemano lo que vamos a comer y organizar nuestro día. Comer bien no significa pasar hambre como muchos piensan, solamente moderarnos en las cantidades que consumimos.

En el caso del arroz integral, este es un alimento muy saciante y utilizado en la cocina, el mismo por lo general se lo relaciona con dietas de adelgazamiento, pero no necesariamente debemos comerlo cuando estamos siguiendo un programa de alimentación. Este arroz es un excelente acompañamiento para muchos platos y nos beneficiaremos muchísimo si lo incluimos en nuestro día a día.

Entre las principales propiedades de este arroz se destacan su mantenimiento del pH sanguíneo, lo cual lo hacen ideal para aquellas personas que se dedican fervientemente al deporte por la cantidad de almidón que contiene. Además, es un alimento que contiene provitamina A, la cual es indispensable para el crecimiento de los tejidos y el envejecimiento celular.

Por último, el arroz integral también se destaca por su contenido en betacaroteno, vitaminas del grupo B y su gran cantidad de minerales como el fósforo, el magnesio, el zinc, el potasio, el hierro y otros muchos lo hacen un alimentos completo e ideal para cualquier persona.

Sin duda todas buenas razones para incluirlo en nuestra dieta diaria, ¿no crees?

Propiedades y calorías del arroz integral

Jueves 12 mayo, 2011
El arroz integral.

Hoy vamos a hablar sobre un alimento muy conocido por todos, probablemente lo utilicemos más que nada cuando estamos siguiendo alguna dieta. Sin embargo, el mismo debería ser un alimento constante en nuestra alimentación diaria, ya que sus beneficios son muchos y puede mejorar enormemente nuestra salud, se trata del arroz integral. Para que veas cuán relevante es, te contamos algunas de sus propiedades y cuántas calorías tiene. ¡Presta mucha atención!

Una de las principales cualidades de este alimento es su gran aporte de energía y contenido en fibra, lo cual lo hace ideal para aquellas personas que padecen de estreñimiento. Además, al ser rico en potasio es muy eficiente a la hora de depurar el organismo, a la vez que previene la retención de líquidos. Entre sus nutrientes también encontramos que es rico en hidratos de carbono y en almidón, lo cual hace que su energía se asimile mucho mejor que en el caso del arroz blanco.

Por otro lado, es un alimento que nos ayuda a sobrellevar problemas como la diarrea y la gastritis. El arroz integral y también el blanco son los alimentos que se recomiendan especialmente en estos casos, ya que son muy buenos para combatir problemas digestivos.

Por último, queremos destacar que es un alimento muy poco calórico, 100 gramos de arroz integral cocido aportan unas 350 calorías, prácticamente lo mismo que el arroz blanco, aunque el valor nutricional del primero es mayor.

Sin duda podemos beneficiarnos mucho del arroz integral, te animamos a incluirlo en tu dieta, será una gran decisión para cuidar mejor de tu salud.

¡Suerte!

El arroz integral podría mejorar la salud cardíaca

Domingo 23 mayo, 2010

arroz integral El arroz integral podría mejorar la salud cardíacaHabitualmente el arroz blanco está presente en nuestra dieta, mientras que sólo recurrimos al arroz integral cuando intentamos perder peso. Sin embargo, éste último conserva muchas propiedades y micronutrientes debido a que no sufre el proceso de refinamiento industrial después del cual se obtiene el arroz blanco.

Los investigadores de un reciente estudio creen que dicho proceso elimina un ingrediente vital, por lo que, el arroz integral podría mejorar la salud cardíaca.

Un componente del arroz integral interferiría en un proteína asociada a la enfermedad cardíaca e hipertensión por eso, protegería ante estas patologías, además de cuidar a las arterias de la aterosclerosis. (más…)